Preparazione:
1. Preparazione della base:
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero utilizzando una frusta elettrica o manuale fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi lo yogurt e l’olio di semi, continuando a mescolare fino a incorporare bene gli ingredienti.
2. Aggiunta degli ingredienti secchi:
Setaccia la farina insieme al lievito e aggiungila gradualmente al composto liquido.
Mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Se desideri un aroma in più, aggiungi la scorza grattugiata di limone o arancia.
3. Cottura:
Versa l’impasto in una tortiera (diametro 22-24 cm) precedentemente imburrata e infarinata o rivestita con carta da forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, verificando la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.
4. Raffreddamento e decorazione:
Lascia raffreddare completamente la torta su una gratella.
Spolvera con zucchero a velo o decora con frutta fresca e marmellata per un tocco in più.
Consigli:
Versione più leggera: Usa yogurt magro e riduci leggermente lo zucchero per una versione meno calorica.
Varianti di gusto: Prova yogurt aromatizzati, come cocco, fragola o caffè, per creare dolci con sapori diversi.
Mini dolcetti: Dividi l’impasto in pirottini per muffin e cuoci per 20-25 minuti.
Yo Make również polubił
Mój mąż wziął kęs, tupnął nogą i powiedział: „WOW, Betty!!”
Dodaj łyżeczkę do wody i podlej lilię pokojową. Nowe liście pojawią się szybko
Kiedy robi się cieplej, zawsze sięgam po ten trik, aby pozbyć się uciążliwych mrówek
Już nawet nie myślę o SZOROWANIU brudnego piekarnika: mam świetną radę, którą poradziła mi sąsiadka: jeśli nie spróbujesz, nie uwierzysz!