1. Drożdże wymieszać z cukrem, mąką i lekko podgrzanym mlekiem. Odstawić do wyrośnięcia. W międzyczasie zacząć przygotowywać ciasto: do miski przesiać mąkę, dodać sól, roztopione masło i roztrzepane widelcem jajko (odrobinkę jajka zostawić sobie na koniec do posmarowania ciasta przed pieczeniem). Następnie dodać wyrośnięty rozczyn i wyrobić dłońmi ciasto. Zrobić z niego kulę. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić na 40 min do wyrośnięcia.
2. Przygotować nadzienie: ser zmielić przez maszynkę, dodać pozostałe składniki i dokładnie utrzeć mikserem.
3. Stolnicę podsypać mąką i z wyrośniętego ciasta zrobić wałek. Podzielić go na 6 równych części. Każdą część rozwałkować na okrągły placek. Na środku placków ułożyć nadzienie serowe, a brzegi posmarować resztką jajka. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na niej drożdżówki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.
Yo Make również polubił
Odkryj hiszpańską metodę smażenia ryb bez rozpryskiwania i przypalania oleju
Nie żartuję, to jedyny sposób, w jaki jem to danie, za każdym razem
„Moja była teściowa planowała zawstydzić mnie na swoich urodzinach, ale przybyłem z sekretem, który…
O drugiej w nocy szefowa mojego męża napisała mi SMS-a z telefonu: „Teraz jest mój. Jest zajęty. Nie czekaj”. Odpowiedziałam: „Zatrzymaj go. Skończyliśmy”. Dwadzieścia minut później pojawili się u moich drzwi – ona z dumnym uśmiechem, on z bladą twarzą. Ale to, co wydarzyło się później, sprawiło, że pożałowała, że w ogóle wysłała tego SMS-a…