Wyrabiaj masę rękami lub drewnianą łyżką, aż uzyskasz gładkie nadzienie.
Krok 3: Nafaszeruj liście kapusty
Weź blanszowany liść kapusty. Na środek ciasta nakładamy porcję nadzienia (około 2 łyżek w zależności od wielkości ciasta).
Delikatnie zwiń ciasto, zaginając brzegi, aby zamknąć nadzienie.
Powtórz operację z pozostałymi arkuszami.
Krok 4: Gotowanie
Ułożyć gołąbki w natłuszczonym naczyniu do zapiekania, jedna obok drugiej.
Polać pokruszonymi pomidorami, uważając, aby dobrze przykryć każdą bułkę.
Przykryj arkuszem folii i piecz w temperaturze 180°C (grubość 6) przez 40 minut.
Na ostatnie 10 minut pieczenia usuń folię aluminiową, aby lekko się przyrumieniła.
Wskazówki i triki 🌟
Wskazówka dotycząca gotowania: dodaj odrobinę bulionu warzywnego lub drobiowego do naczynia do pieczenia przed pieczeniem, aby uzyskać jeszcze bardziej miękki efekt.
Wersja: Zamień ryż na komosę ryżową, aby uzyskać nowoczesny akcent. Do nadzienia można dodać także świeże zioła, np. natkę pietruszki czy tymianek.
Przechowywanie: Te faszerowane kapusty bardzo dobrze się zamrażają, idealnie nadają się na gotowy posiłek.
Informacje o wartościach odżywczych 🌿
Kalorie w porcji: około 300 kcal
Czas całkowity: 1 godzina i 10 minut
Yo Make również polubił
Ból w podeszwach stóp po przebudzeniu? Uważaj na ten potencjalny objaw niebezpiecznej choroby!
„Wychodzę za mąż za twojego byłego. Więc, moja droga, czas, żebyś opuściła mieszkanie” – oznajmiła gospodyni.
Plasterki Esterházy są naprawdę rewelacyjne!
Moi rodzice i brat odmówili zabrania mojej 15-letniej córki na ostry dyżur po tym, jak złamała nogę. „Nie mamy czasu” – powiedzieli. Potem kazali jej chodzić przez trzy godziny. Nie krzyczałam. Zrobiłam to. Cztery dni później krzyczeli w panice.