Domowe lango z ciasta drożdżowego-puszyste i chrupiące

W misce z ciepłym mlekiem zetrzyj drożdże i dodaj cukier. Czekamy 10-15 minut, aż ciasto wzrośnie. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Zagnieść gładkie ciasto, które powinno być miękkie i nie przyklejać się. Jeśli uważasz, że ciasto jest zbyt gęste, dodaj trochę mleka. Przykryj ręcznikiem i pozostaw do wyrośnięcia na 45 do 60 minut. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
Podziel gotowe ciasto na 6 części. Z każdej tortilli zrób naleśnik. Rozgrzej olej na dużej patelni. Smażyć na złoty kolor przez 1-2 minuty z każdej strony. Gotowe langosy posyp czosnkiem i posyp tartym serem.
Podziel się tym przepisem ze znajomymi! Jestem pewien, że im się też spodoba!