Przygotowanie:
Cukinię pokrój w kostkę (jeśli duża i z pestkami – usuń je).
Paprykę pokrój w paski lub kostkę.
Cebulę pokrój w piórka, czosnek drobno posiekaj.
Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek.
Dodaj paprykę i smaż przez 5 minut.
Następnie dodaj cukinię i smaż razem kolejne 5–10 minut.
Wrzuć pomidory i koncentrat, dopraw solą, pieprzem, cukrem i papryką.
Duś całość pod przykryciem ok. 20–30 minut, mieszając od czasu do czasu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najlepszy przepis na ciasto pomarańczowe – szybki deser w 5 minut!
8 oznak, że w Twoim organizmie może występować niedobór żelaza
Ciasto Leniwej Synowej
Chmurkowe Ciasto Bez Mąki – Lekka Przysmak, Który Rozpływa Się w Ustach!