Reklama
Reklama
Reklama

Domowe lody z 3 składników – sekretny przepis, którego nie zna każdy! Bez żelatyny i konserwantów

  1. Ubij śmietankę:
    Wlej dobrze schłodzoną śmietankę do miski i ubijaj na sztywno mikserem na średnich obrotach. Uważaj, aby nie przebić śmietany – powinna być puszysta, ale nie zamieniać się w masło.
  2. Dodaj mleko skondensowane:
    Stopniowo wlewaj mleko skondensowane do ubitej śmietany, delikatnie mieszając szpatułką lub mikserem na niskich obrotach.
  3. Dodaj aromat i wymieszaj:
    Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy (lub inny aromat) i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
  4. Przelej do pojemnika:
    Gotową mieszankę przelej do szczelnego pojemnika i wyrównaj wierzch.
  5. Zamroź:
    Wstaw do zamrażarki na minimum 6 godzin, a najlepiej na całą noc.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Aby lody były łatwiejsze do nakładania, wyjmij je z zamrażarki 5-10 minut przed podaniem.
  • Możesz dodać ulubione dodatki, np. polewę czekoladową, owoce, bakalie czy sos karmelowy.
  • Lody najlepiej przechowywać w zamrażarce w szczelnym pojemniku do 2 tygodni.

FAQ:

  1. Czy mogę użyć mleka skondensowanego niesłodzonego?
    Nie, ponieważ mleko skondensowane słodzone nadaje lodom odpowiednią konsystencję i słodycz. Jeśli chcesz mniej słodką wersję, możesz dodać mniej mleka skondensowanego i zwiększyć ilość śmietanki.
  2. Czy mogę dodać kakao do przepisu?
    Tak! Wystarczy dodać 2-3 łyżki kakao do mieszanki, aby uzyskać pyszne lody czekoladowe.
  3. Jak uzyskać bardziej kremową konsystencję?
    Sekretem jest dobrze ubita śmietanka i odpowiednie wymieszanie składników. Możesz też dodać odrobinę alkoholu (np. likieru) – spowolni to zamarzanie i lody będą bardziej miękkie.
  4. Czy mogę użyć roślinnej alternatywy dla śmietanki?
    Tak, możesz spróbować mleka kokosowego z puszki (pełnotłustego) lub śmietanki sojowej, ale konsystencja może się różnić.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Już nawet nie myślę o SZOROWANIU brudnego piekarnika: mam świetną wskazówkę, którą dała mi sąsiadka: jeśli nie spróbujesz, nie uwierzysz!

Moc sody oczyszczonej i wody: Majka C. dzieli się swoją przyjazną dla środowiska metodą mieszania sody oczyszczonej z wodą. Tę ...

Świąteczny deser czekoladowy pocałunek wyczarowany w 5 minut

Działa to tak: najpierw oddziel spody gofrów od czekoladowych pocałunków. Powstałą pianę przełóż do miski i wygładź. Teraz ubij śmietanę ...

Bombowa Torta Czekoladowa z 850 ml Śmietany! Sekret Cukierników Odkryty!

Sposób przyrządzenia: Ciasto: Przygotowanie składników: W dużej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sodę ...

Prosty przepis na sernik włoski Benedetty

1-Zacznijmy od przygotowania bazy. Ciasteczka włóż do torebki i zwiń je wałkiem do całkowitego rozdrobnienia. Wsypujemy je do miski i ...

Leave a Comment