Domowe pączki: Jeśli masz 1 jajko, mąkę i mleko, możesz przygotować te pyszne, super puszyste pączki!

Sposób przygotowania:

W dużej misce połącz mąkę, olej, jajko i ciepłe mleko. Dodaj szczyptę soli.
Dodaj skórkę pomarańczową i masło. Wyrabiaj, aż ciasto będzie gładkie.
Dodaj cukier i wyrabiaj, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone.
Przykryj ciasto wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość (około 1 godziny).
Wyrabiaj ponownie, aby usunąć nadmiar powietrza i rozciągnąć ciasto. Wytnij ciasto foremką do ciastek lub podobnym narzędziem i zrób dziurkę w środku mniejszą foremką.
Przykryj i odstaw na 20 minut.
Następnie rozgrzej olej do smażenia na średnim ogniu.
Smaż pączki z obu stron na złoty kolor.
Wyjmij je z oleju i odłóż na papier do pieczenia, aby odsączyć nadmiar oleju.
Gdy pączki lekko ostygną, obficie oprósz je cukrem pudrem. Dzięki temu Twoje domowe pączki będą słodkie i delikatne.

Polecamy: Jak zrobić domowe churros (bez churrery) z trzech składników

Teraz, gdy odkryłeś prostotę i nieodparty smak tych domowych pączków, nie wahaj się podzielić nimi z przyjaciółmi i rodziną. Niezależnie od tego, czy są na śniadanie, przekąskę, czy słodką przekąskę, te puszyste pączki zachwycą każde podniebienie.