🍩 4. Formowanie pączków
Natłuść ręce i łyżkę, a następnie formuj kulki.
Rozpłaszcz każdą z nich na dłoni, dodaj nadzienie
(np. konfiturę) i dokładnie zlep brzegi.
Odkładaj pączki na pergamin wysmarowany tłuszczem.
🔥 5. Smażenie
Rozgrzej olej – sprawdzisz temperaturę, wkładając
drewnianą łyżkę – jeśli pojawią się wokół niej pęcherzyki,
olej jest gotowy.
- ✅ Smaż pączki pod przykryciem przez 4–5 minut.
- ✅ Obróć na drugą stronę i smaż kolejne 4–5 minut.
- ✅ Odsącz na ręczniku papierowym.
🎨 6. Dekorowanie
🍋 Przygotuj lukier: cukier puder + sok z cytryny lub alkohol.
🍫 Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i polewaj pączki.
💡 Wskazówka Babci:
“Dodanie odrobiny alkoholu do ciasta sprawi,
że pączki będą mniej chłonąć tłuszcz i będą delikatniejsze!” 🍷✨
A teraz czas na degustację – Smacznego! 🍩💛
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
5-Minuten Witte Chocolade Karamel Pecannoten Fudge – Hemels Lekker!
Robię je trzy razy w tygodniu, uzależniające plastry budyniu.
Znalazłem małą mosiężną kapsułkę w pralni mojego 13-letniego syna — macie jakieś pomysły?
Jak zrobić własny płynny detergent do usuwania plam: do 12 litrów z zaledwie kilkoma składnikami