Instrukcje:
Instrukcje:
1. Papryczki guajillo i pasilla oczyścić i oczyścić z pestek.
2. Namocz papryczki w gorącej wodzie, aż zmiękną (około 30 minut).
3. Odcedź papryczki i zmiksuj je z czosnkiem, oregano, kminem, mielonym pieprzem, mieloną kolendrą, goździkami, octem, solą, mielonym pieprzem i cynamonem.
4. W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę z mieszanką chili i papryką.
5. Mieszaj dokładnie, aż wszystkie składniki całkowicie się połączą.
6. Pozostaw mieszankę w lodówce na co najmniej 2 godziny, aby smaki się rozwinęły.
7. Napełnij osłonki chorizo (możesz je kupić w sklepach mięsnych) mieszanką mięsną.
8. Zwiąż kiełbaski sznurkiem kuchennym.
9. Smażyć chorizo na średnim ogniu, od czasu do czasu przewracając, aż będzie złocistobrązowe i w pełni ugotowane (około 20–25 minut).
Można je również smażyć na patelni z odrobiną oleju lub grillować.
Uwaga:
Czas przygotowania: 45 minut.
Czas gotowania: 20-25 minut.
Wydajność: około 1 kg chorizo.
Yo Make również polubił
Najlepsze Chlebki Czosnkowe z Serem – Prosty Przepis na Domową Rozkosz
Najlepsze owoce, które odblokowują i oczyszczają tętnice
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku, w domu są one na wagę złota: oto jak je ponownie wykorzystać
Mój mąż powiedział mi, że weekendowy wyjazd jego rodziny to „tylko spotkanie po latach”. Potem dowiedziałam się, że to wystawne przyjęcie zaręczynowe jego brata. Nie zostałam zaproszona, więc wrzuciłam selfie ze stoku narciarskiego… kilka godzin później mój telefon eksplodował. Okazało się, że zepsułam im idealny wieczór.