6. Przykryj pojemnik pokrywką lub folią spożywczą.
7. Owiń pojemnik dużym ręcznikiem, aby utrzymać stałą temperaturę i pozostaw go w ciepłym, wolnym od przeciągów miejscu na 6 do 12 godzin. Pozwoli to kulturom jogurtowym wykonać swoją pracę, a mieszance zgęstnieć. 8. Po zakończeniu fermentacji zobaczysz, że jogurt zgęstniał i nabrał charakterystycznego kwaśnego smaku. Jeśli wolisz jogurt grecki, następnym krokiem jest odsączenie nadmiaru serwatki.
9. Umieść sitko nad miską i przykryj ją gazą lub gazą. Przelej jogurt do sitka i pozostaw go do odsączenia w lodówce na co najmniej 4 godziny lub do uzyskania pożądanej konsystencji. Płyn, który odsączy się, to serwatka.
10. Po odcedzeniu otrzymasz gęsty i kremowy jogurt grecki gotowy do spożycia. Możesz go podawać bez dodatków lub dodać owoce, miód, orzechy lub inne dodatki według własnego uznania.

DOMOWY JOGURT GRECKI
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama

Yo Make również polubił
Możesz pożegnać się z nieprzyjemnymi zapachami w łazience za pomocą liścia laurowego
Po co wydawać pieniądze, jak można tak łatwo go wyhodować?
Przekąski z ciasta francuskiego z kiełbasą i serem
Chleb Coca-Cola: Zaskakujący Przepis na Nietypowy Wypiek z Mąką i Orzeźwiającym Smakiem