Komfort klasyki
Niewiele deserów oddaje ciepło domowego ogniska tak, jak złocisty, bulgoczący placek jabłkowy prosto z pieca. Jego słodki aromat wypełnia kuchnię, obiecując smak komfortu i nostalgii w każdym kęsie. Ta wersja uwielbianego klasyka łączy delikatne, korzenne jabłka z nutą limonki dla uzyskania wyrazistości – wszystko pieczone w kruchej, maślanej skórce, która praktycznie rozpływa się na języku.
To danie jest na tyle proste, że można je podać na co dzień, a jednocześnie wystarczająco eleganckie, aby sprawdzić się podczas świąt, spotkań rodzinnych czy przytulnych jesiennych wieczorów.
Składniki
Do wypełnienia
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Jabłka obrane, wydrążone i pokrojone w plasterki | 6–8 filiżanek |
| Cukier brązowy | ¾ szklanki |
| Sok z limonki | ½ łyżeczki |
| Proszek cynamonowy | ½ łyżeczki |
| Mielona gałka muszkatołowa | ¼ łyżeczki |
| Sól | ¼ łyżeczki |
| Skrobia kukurydziana lub mąka uniwersalna | 2 łyżki stołowe |
(Wskazówka: Użyj mieszanki jabłek cierpkich i słodkich — Granny Smith nada cierpkości, a Honeycrisp lub Fuji — naturalnej słodyczy.)
Do ciasta na tartę
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Gotowe ciasto na tartę | 2 (lub zrób własne ciasto) |
Opcjonalny dodatek
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Żółtko jaja | 1 |
| Cukier granulowany | Do posypania |
Instrukcje krok po kroku
Przygotuj ciasto
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) .
Jeśli używasz gotowych spodów, pozostaw je w temperaturze pokojowej zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Umieść jeden spód w naczyniu do pieczenia o średnicy 23 cm (9 cali) , delikatnie dociskając. Odetnij nadmiar ciasta.
Yo Make również polubił
Teściowa urodziła zięciowi dziecko – w wieku 50 lat! Kiedy córka dowiedziała się, kim jest, oszalała…
Tradycyjny przepis na sałatkę piemoncką
Pozwoliła mężowi na wszystko podczas rozwodu, ale on nie wiedział, że od lat planowała zemstę
Na zakrętce butelki znajduje się mała, łatwa do znalezienia kropka.