DROŻDŻOWE WIANUSZKI Z TWAROGIEM
500 g twarogu ( dałam mielony w kostce)
70 g cukru lub do smaku
1 jajko
1 łyżka skrobii kukurydzianej
cukier waniliowy
Wszystkie składniki wymieszać.
Ponadto:
1 żółtko do posmarowania bułeczek
dowolne bakalie
Do miski wlać mleko, dodać żółtka, drożdże, cukier, wszystko wymieszać rózgą. Dodać przesianą mąkę, wyrabiać chwilę. Dodać masło i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto.
Odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Po tym czasie ciasto krótko wyrobić, zrobić wałek, pokroić na części i uformować kulki. 4 części po 100 g będą na spody bułeczeki i 4 części po 120 g które będą na brzegi bułeczek.
Uformowane kulki przykryć i zostawić na 15 minut
Z kulek 100 g zrobić placuszki o średnicy 15 cm każdy ( to będą spody bułeczek )
Kulki 120 g przekroić na połowę, ukulać cienkie wałeczki, skręcić je spiralnie i ułożyć na brzegu spodów.
Odstawić na 20 minut
Po tym czasie nałożyć twaróg, posypać bakaliami, brzegi bułeczek posmarować żółtkiem wymieszanym z 1 łyżką mleka.
Piec w temperaturze 180* przez około 22 minuty do zrumienienia.
Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Łatwe Ciasto z Jabłkami i Rodzynkami – Proste, Pyszne, Idealne na Każdą Okazję
Na moich urodzinach teściowa nachyliła się i szepnęła coś mojemu mężowi do ucha – a jego dłoń uderzyła mnie w twarz. Upadłam na podłogę. Potem się roześmiałam. Zamarł, a jego skóra odpłynęła…
Mój ojciec upokorzył mnie podczas kolacji pożegnalnej – aż mój cichy mąż przed wszystkimi ujawnił, kim naprawdę jest…
Zaprosił swoją „zmagającą się” byłą żonę na ślub, żeby ją zawstydzić. Przyjechała limuzyną z jego największym rywalem… i sekretem, który z dnia na dzień położył kres jego imperium.