Reklama
Reklama
Reklama

DROŻDŻÓWKI Z SEREM I BRZOSKWINAMI 🍑🍑

1 jajko + łyżka mleka do posmarowania bułeczek
Przygotować rozczyn: drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, dodać łyżkę ciepłego mleka, 1 łyżkę mąki, wymieszać, odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
Jajka roztrzepać z cukrem i wanilią. Do przesianej mąki dodać rozczyn i resztę składników, oprócz masła i wyrobić jednolite ciasto, pod koniec wyrabiania dodając miękkie masło. Wyrobić gładkie lśniące ciasto.
Przykryć ściereczką i odstawić do wyrastania w ciepłe miejsce
(ciasto powinno podwoić objętość).
Po wyrośnięciu podzielić na 12 kawałków. Każdy kawałek ciasta uformować w kulkę, odstawić na 10 minut, następnie rozwałkować na placek o grubości ok 1cm, ułożyć w sporych odstępach na blasze. Przykryć ściereczką i odstawić do napuszenia na ok 30 minut.
Na środku każdego placka zrobić wgłębienie za pomocą szklanki
(zanurzonej w mace, żeby ciasto się nie przyklejało).
We wgłębienia nałożyć masę serową. Zrobiłam to przy pomocy rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdką. Na masie serowej ułożyć pokrojone brzoskwinie.
Brzegi bułeczek posmarować jajkiem rozmieszanym z mlekiem.
Piec ok 20-25 minut w temp. 180 st. C.
Po upieczeniu ostudzić na kratce, bułeczki można oprószyć cukrem pudrem, lub polać lukrem.
Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Angielskie babeczki jogurtowe Light: przepis jest łatwy

 Wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, sól i drożdże w dużej misce.   Dodaj jogurt, jajko, mleko i roztopione masło. Wyrabiaj ciasto, ...

Kokosowe Galaretki na Święta – Pyszne, Aromatyczne Ciasteczka, Które Rozpieszczą Podniebienie!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie galaretki: Rozpuść galaretkę w 200 ml gorącej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale zmniejsz ilość wody, ...

OSTRZEŻENIE: Jeśli znajdziesz monetę w klamce samochodu, natychmiast to sprawdź!

❗ Co robić, jeśli znajdziesz monetę w klamce? 👀 Jeśli zauważysz monetę w klamce swojego samochodu, **działaj natychmiast**! 🚨 1 ...

Ukryte znaczenie kółek na plastikowych kubkach…

Mamy tendencję do myślenia, że ​​linie na szkle służą do zapewnienia nam większej kontroli nad uchwytem, ​​ale jest to po ...

Leave a Comment