Reklama
Reklama
Reklama

ekretne Ciasto na Manti: Przepis, Który Odkryłem Dzięki Kazachskiemu Sąsiadowi

Wprowadzenie:
Manti to jedno z tych dań, które potrafią łączyć pokolenia i kultury. To pyszne, pierożki, które są popularne w krajach Azji Centralnej, w tym w Kazachstanie, są symbolem gościnności i tradycji. Choć farsz może się różnić, kluczem do sukcesu jest idealne ciasto, które nie rozrywa się podczas gotowania i nie skleja, zachowując przy tym swoją delikatność. Przepis na takie ciasto na manti zdradził mi mój kazachski sąsiad, który po wielu latach przygotowywania tego dania, zna każdy jego sekret. Dziś dzielę się tym wyjątkowym przepisem, który pozwala uzyskać idealną teksturę ciasta na manti, jak w najlepszych kazachskich domach.

Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 450)
1 jajko
200 ml ciepłej wody (może być lekko osolona)
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju roślinnego
Na farsz (opcjonalnie, możesz dodać własne składniki):
300 g mięsa mielonego (najlepiej mieszanka wołowiny i baraniny, ale może być też wieprzowina lub kurczak)
1 duża cebula
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka kuminu (kminku)
1 łyżka oliwy lub masła
Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na empanady jabłkowe

Składniki: Na ciasto: 420 g (3 1/3 szklanki) mąki uniwersalnej (mąka 00) 50 g cukru 8 g cukru waniliowego (lub ...

Trik z folią bąbelkową, który ogranicza przenikanie zimna / Sposoby zapobiegania przedostawaniu się zimna przez okna:

Jeśli szukasz ekonomicznego sposobu na ocieplenie okien i ochronę przed zimnem, folia bąbelkowa może okazać się zaskakująco skutecznym rozwiązaniem. Oto, ...

Czy szkoły nadal powinny uczyć pisania odręcznego?

Pismo odręczne od dawna jest podstawą tradycyjnej edukacji, cenioną za elegancję i praktyczność. Jednak w miarę jak technologia zmienia sposób, ...

Ciasto Kokosowy Chlejus z malinami – smakołyk z procentami

Ciasto Kokosowy Chlejus z Malinami to pyszny, wilgotny deser, który łączy w sobie kokosowy smak, soczyste maliny i odrobinę alkoholu ...

Leave a Comment