Posiekaj czekoladę i razem z masłem rozpuść ją w kąpieli wodnej. Mieszaj, aż masa stanie się gładka i jednolita. Odstaw do przestygnięcia.
Przygotowanie masy:
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna. Stopniowo dodawaj przestudzoną czekoladę, delikatnie mieszając, by składniki się połączyły.
Dodawanie składników suchych:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Przesiej suche składniki do masy czekoladowej i delikatnie wymieszaj szpatułką, aż wszystko się połączy.
Pieczenie:
Przygotuj formę na muffiny, wyłóż ją papilotkami i napełnij do 3/4 wysokości. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut. Sprawdź patyczkiem – muffiny powinny być lekko wilgotne w środku.
Przygotowanie polewy (opcjonalnie):
W kąpieli wodnej podgrzej czekoladę z kremówką, aż masa stanie się gładka. Polej muffiny, gdy ostygną, aby nadać im dodatkowego blasku i smaku.
Yo Make również polubił
Tak, widziałem, jak twoja mama wyjmowała moje klejnoty z pudełka i wkładała je do torebki. Więc wyjmij je natychmiast, albo opróżnię torebkę razem z twoją mamą!
Cudowne lekarstwo na chorobę zwyrodnieniową stawów – czy powinieneś w to wierzyć? Kompletny przewodnik
Wyszłam za mąż za niewidomego mężczyznę, bo wierzyłam, że nie widzi moich blizn — ale w noc poślubną wyszeptał coś, co zmroziło moją duszę
Mój wnuk po cichu dał mi krótkofalówkę do rozmów późno w nocy – pewnej nocy usłyszałem coś, co złamało mi serce