Rozpuść 2 opakowania żelatyny o smaku ananasa w 3/4 szklanki (175 ml) wrzącej wody na każde opakowanie.
Dodaj 3/4 szklanki (175 ml) zimnej wody i dobrze wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
4. Przygotuj mieszankę śmietankową:
W osobnej misce połącz schłodzoną śmietankę kremówkę i słodzone mleko skondensowane.
Dodaj schłodzoną mieszankę żelatyny ananasowej, aż wszystko będzie gładkie i dobrze wymieszane.
5. Złóż galaretkę mozaikową:
Delikatnie wmieszaj kolorowe kostki żelatyny do mieszanki kremu ananasowego. Uważaj, aby nie zgnieść kostek.
Wlej całą mieszankę do szklanego naczynia, a następnie wstaw do lodówki do całkowitego stężenia, co zwykle zajmuje około 4-6 godzin.
Wskazówki:
Aby nadać deserowi jeszcze więcej kolorów, spróbuj użyć różnych smaków żelatyny o jaskrawych kolorach.
Upewnij się, że żelatyny są całkowicie schłodzone przed dodaniem ich do mieszanki śmietankowej, aby zapobiec ich rozpuszczeniu.
Aby uzyskać dodatkowy smak, możesz dodać świeże pokrojone w kostkę owoce, takie jak truskawki, kiwi lub ananas.
Udekoruj listkami mięty lub bitą śmietaną, aby uzyskać świeży akcent.
Ten deser jest orzeźwiający, przyjemny dla oka i można go łatwo dostosować do różnych kombinacji owoców lub smaków. Ciesz się kolorową galaretką mozaikową!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
