1. Przygotowanie Biszkoptu
- Ubijanie jajek: W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodawanie składników: Dodaj mleko, roztopione masło, mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż składniki się połączą.
2. Pieczenie Biszkoptu
- Pieczenie: Wlej ciasto do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut, aż będzie złociste. Po upieczeniu, wystudź.
3. Przygotowanie Kremu
- Krem do bitej śmietany: Ubij krem do bitej śmietany z wanilią, aż uzyskasz sztywne szczyty.
4. Montaż Ciasta
- Warstwy: Pokrój biszkopt na dwie równe warstwy. Na dolnej warstwie rozsmaruj masę budyniową, a następnie dodaj warstwę bitej śmietany.
- Nałożenie górnej warstwy: Przykryj drugą warstwą biszkoptu i na wierzchu rozsmaruj resztę bitej śmietany.
5. Chłodzenie
- Chłodzenie: Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby się schłodziło i stężało.
Zakończenie
Gâteau San Marcos to zachwycające ciasto, które idealnie nadaje się na różne okazje.
Jego delikatne warstwy i kremowy smak z pewnością oczarują każdego smakosza. Przygotuj to ciasto na następne przyjęcie i ciesz się jego wyjątkowym smakiem!
FAQ
Jak długo mogę przechowywać Gâteau San Marcos?
- Odpowiedź: Ciasto można przechowywać w lodówce do 3-4 dni. Upewnij się, że jest dobrze przykryte.
Czy mogę użyć innego rodzaju kremu?
- Odpowiedź: Tak, możesz użyć innego kremu, takiego jak mascarpone lub jogurt, aby uzyskać różne smaki.
Jakie inne dodatki mogę dodać do ciasta?
- Odpowiedź: Możesz dodać owoce, orzechy lub polewę czekoladową, aby wzbogacić smak ciasta.
Ciesz się pysznym Gâteau San Marcos, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach! 🍰✨
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
