Załóżmy, że kupiłeś zdrowe ziemniaki z gładką, niepomarszczoną skórką , tj. świeżą bulwę , która nie jest zbyt stara. To już warunki, które mogą sprawić, że poczujesz się całkiem spokojnie. Jednak jeśli chcesz zapobiec pojawieniu się kiełków później, po prostu podejmij kilka małych środków ostrożności:
- Połóż jabłko pomiędzy ziemniakami i oczywiście zwiększ liczbę jabłek, jeśli ziemniaków jest za dużo (etylen zawarty w jabłkach zapobiega kiełkowaniu ziemniaków).
- Używaj odpowiedniego pojemnika, który ułatwia pocenie się – tak, używaj wiklinowych koszyków, nie plastiku.
- Przechowuj ziemniaki w ciemności , ponieważ światło stymuluje wzrost kiełków.
Jeśli bulwy w supermarkecie już wykiełkowały, nie kupuj ich. Jeśli w domu wykiełkują tylko w ograniczonym zakresie, usuń kiełki i dolną część, a także wszystkie zielone części . Ogólnie rzecz biorąc, nie należy tego uważać za aż tak poważne zagrożenie. W rzeczywistości, aby zatruć się solaniną, osoba dorosła musiałaby zjeść co najmniej trzy kilogramy surowych ziemniaków lub kiełków, co jest bardzo mało prawdopodobne.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Każdy Chce Wiedzieć, Jak Udało Się Tak Dobrze Wyczyścić Szybę Wnętrza Piekarnika – Skuteczna Sztuczka!
„Domowe Ciasto Eclair – Sprawdzony Przepis na Wyjątkowy Smak!”
Myriam, 14 lat: miesiąc po ucieczce mała dziewczynka została znaleziona w…
Chleb w 10 minut! Brak piekarnika! To najsmaczniejsza rzecz, jaką kiedykolwiek jadłam… Dowiedz się więcej