Reklama
Reklama
Reklama

Gołąbki – tradycyjny polski przepis 🥬🍖

1️⃣ Przygotowanie kapusty:

  1. Wydrąż głąb kapusty ostrym nożem.
  2. Włóż główkę kapusty do wrzącej wody na kilka minut, aż liście zaczną mięknąć. Delikatnie zdejmuj kolejne liście i odkładaj je na bok.

2️⃣ Przygotowanie farszu:

  1. Ugotuj ryż na półtwardo i ostudź.
  2. Posiekaj cebulę i zeszklij ją na maśle.
  3. W misce wymieszaj mięso, ryż, cebulę, jajko, bułkę tartą i przyprawy.

3️⃣ Formowanie gołąbków:

  1. Na każdy liść kapusty nałóż porcję farszu, następnie złóż boki do środka i zwiń w kształt rulonu.
  2. Układaj ciasno w garnku lub naczyniu żaroodpornym.

4️⃣ Przygotowanie sosu pomidorowego:

  1. W rondlu rozgrzej masło, dodaj pomidory, koncentrat i bulion.
  2. Dopraw cukrem, solą, pieprzem i ziołami. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

5️⃣ Duszenie gołąbków:

  1. Zalej gołąbki gorącym sosem pomidorowym.
  2. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 60–90 minut lub piecz w piekarniku w 180°C przez ok. 90 minut.

🥄 Jak podawać?

Gołąbki najlepiej smakują podane z ziemniakami puree lub świeżym chlebem. Można polać je dodatkowo kwaśną śmietaną! 😍

Smacznego! 🍽️ Czy wolisz gołąbki klasyczne, czy masz swój ulubiony wariant? Podziel się w komentarzach! ⬇️

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczony kurczak z serem i warzywami

Dodać startą marchewkę, pokrojony por i grzyby. Gotuj przez kolejne 5 do 7 minut, aż warzywa zaczną mięknąć. Dodaj pokrojone ...

Co Twoja Torba Mówi o Tobie? Odkryj, Jak Styl Noszenia Torby Odsłania Twoją Osobowość

Torba typu tote – funkcjonalność, organizacjaSposób przyrządzenia: Torba na ramię – Jeśli często nosisz torbę na jednym ramieniu, jesteś osobą ...

Niezawodny Sekret na Orchidee! Zrób To Tylko 3 Razy w Miesiącu, a Twoje Kwiaty Będą Kwitnąć Cały Czas!

Nie potrzebujesz żadnych skomplikowanych narzędzi czy składników. Oto, jak przygotować magiczny eliksir dla swoich orchidei:Weź skórkę od dojrzałego banana – ...

Robaki w koszu na śmieci? Oto jak im zapobiegać

11 stycznia 2025 r. przez admin 4. Dodaj słomę lub gazetę Połóż warstwę słomy lub gazety na dnie pojemnika, aby ...

Leave a Comment