Składniki:
1 duża główka białej kapusty
500 g mięsa mielonego (wieprzowe, wołowe lub mieszane) 🥩
1 szklanka ugotowanego ryżu 🍚
1 średnia cebula (drobno posiekana) 🧅
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 🧄
Sól i pieprz (do smaku) 🧂
1 łyżeczka majeranku 🌿
500 ml passaty pomidorowej 🍅
2 łyżki koncentratu pomidorowego 🥄
1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie) 🌾
2 łyżki oleju 🫒
Dodatkowe przyprawy (np. papryka, tymianek, liść laurowy) do sosu
Krok 1: Przygotowanie kapusty
Usunięcie głąba: Delikatnie usuń głąb i zewnętrzne liście kapusty. Upewnij się, że nie uszkodzisz pozostałych liści.
Obgotowanie kapusty: W dużym garnku zagotuj wodę. Włóż główkę kapusty do wrzącej wody na około 3-5 minut. Po tym czasie, gdy liście staną się bardziej miękkie, możesz zacząć je delikatnie oddzielać, aby uzyskać pojedyncze liście.
Przycinanie liści: Gdy oddzielisz liście, odetnij grube nerwy na ich dolnej części, co ułatwi zwijanie gołąbków.
Krok 2: Przygotowanie farszu
Yo Make również polubił
Po cesarskim cięciu napisałam SMS-a: „Proszę, czy ktoś mógłby przynieść kocyk albo pomóc mi go nakarmić?”. Nikt nie odpowiedział. Następnego dnia mama napisała: „Wakacje z moimi ulubionymi ludźmi”. Sześć tygodni później, wciąż w trakcie rekonwalescencji, obudziłam się i zobaczyłam 81 nieodebranych połączeń – i wiadomość od siostry: „Winieneś 5000 dolarów. Wyślij teraz”. Właśnie odpisałam…
Obcasy w rozmiarze niemowlęcym w 3 do 5 minut. Pokażę Ci postępy i efekty.
Domowy placek jabłkowy, który naprawdę rozpływa się w ustach
Wysoki poziom cukru we krwi rano: wyjaśnienie zjawiska świtu