Instrukcje:
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
Używając nożyczek kuchennych, przetnij ogony homara wzdłuż przez górną skorupę i miąższ, zatrzymując się przy ogonie.
W misce wymieszaj zmiękczone masło, skórkę z cytryny, posiekaną pietruszkę, posiekany szczypiorek, posiekany czosnek, sól i pieprz, aż do dokładnego połączenia.
Rozprowadź równomiernie masło cytrynowo-ziołowe na miąższu każdego ogona homara.
Połóż ogony homara na grillu, stroną z miąższem do dołu. Grilluj przez 5-6 minut, aż miąższ stanie się nieprzezroczysty i ugotowany, a skorupy lekko zwęglone.
Ostrożnie przewróć ogony homara i grilluj przez kolejne 3-4 minuty, aż skorupy będą całkowicie zwęglone, a mięso homara miękkie.
Zdejmij z grilla i podawaj natychmiast z ćwiartkami cytryny z boku.
Ciesz się tymi dekadenckimi grillowanymi ogonami homara z masłem cytrynowo-ziołowym!
Grillowane ogony homara z masłem cytrynowo-ziołowym
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak pozbyć się małych brodawek skórnych przy pomocy naturalnego produktu?
Na ślubie mojej siostry moi rodzice publicznie ogłosili, że podaruję jej mój penthouse wart 2 miliony dolarów. Kiedy odmówiłem, ręka mojej matki spotkała się ze mną na oczach 200 gości… Jednak mężczyzna, który wszedł kilka minut później, wywrócił do góry nogami losy całej naszej rodziny.
Moja teściowa ciągle powtarzała, że upadek mojego syna to nic innego jak poślizg, dopóki sąsiad nie udostępnił nagrania ujawniającego, kto spowodował jego potknięcie
Bułki – Ładne i chrupiące