Przygotowanie:
Przygotowanie skrzydełek:
Umyj i osusz skrzydełka papierowym ręcznikiem.
Jeśli chcesz, możesz podzielić skrzydełka na mniejsze części (na stawy).
Przygotowanie marynaty:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok i skórkę z cytryny, pieprz cytrynowy, sól, czosnek, paprykę słodką i ostrą.
Dodaj gałązki tymianku lub rozmarynu dla dodatkowego aromatu.
Marynowanie:
Wrzuć skrzydełka do marynaty i dokładnie obtocz je w przyprawach.
Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc, aby mięso nabrało smaku.
Grillowanie:
Rozgrzej grill i ułóż skrzydełka na ruszcie. Grilluj na średnim ogniu przez 20–25 minut, obracając je co kilka minut, aż będą złociste i chrupiące.
Jeśli używasz piekarnika, piecz w 200°C przez 30–35 minut, a w połowie czasu odwróć skrzydełka, aby równomiernie się zarumieniły.
Wykończenie:
Po upieczeniu skrop skrzydełka odrobiną świeżego soku z cytryny dla dodatkowej świeżości.
Podawanie:
Podawaj gorące, posypane świeżymi ziołami i plasterkami cytryny. Świetnie smakują z sosem jogurtowym, czosnkowym lub ostrym dipem.
Smacznego i udanego grillowania! 🍗✨
Yo Make również polubił
Przepis na Kotlety z Kurczaka z Papryką i Pietruszką
16 ostrzegawczych objawów raka
⚠️ 8 ostrzegawczych objawów niedoboru witaminy B12, których nigdy nie należy ignorować
„Zdjęcie zaskakującej chwili – 21 km różnicy, a nikt nie zauważył tego detalu!”