Przygotowanie:
Przygotowanie skrzydełek:
Umyj i osusz skrzydełka papierowym ręcznikiem.
Jeśli chcesz, możesz podzielić skrzydełka na mniejsze części (na stawy).
Przygotowanie marynaty:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok i skórkę z cytryny, pieprz cytrynowy, sól, czosnek, paprykę słodką i ostrą.
Dodaj gałązki tymianku lub rozmarynu dla dodatkowego aromatu.
Marynowanie:
Wrzuć skrzydełka do marynaty i dokładnie obtocz je w przyprawach.
Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc, aby mięso nabrało smaku.
Grillowanie:
Rozgrzej grill i ułóż skrzydełka na ruszcie. Grilluj na średnim ogniu przez 20–25 minut, obracając je co kilka minut, aż będą złociste i chrupiące.
Jeśli używasz piekarnika, piecz w 200°C przez 30–35 minut, a w połowie czasu odwróć skrzydełka, aby równomiernie się zarumieniły.
Wykończenie:
Po upieczeniu skrop skrzydełka odrobiną świeżego soku z cytryny dla dodatkowej świeżości.
Podawanie:
Podawaj gorące, posypane świeżymi ziołami i plasterkami cytryny. Świetnie smakują z sosem jogurtowym, czosnkowym lub ostrym dipem.
Smacznego i udanego grillowania! 🍗✨
Yo Make również polubił
Ocet: klucz do bielszych ubrań i bardziej miękkich ręczników (ale większość ludzi używa go niewłaściwie). Oto właściwy sposób.
To jest po prostu petarda. Muście sobie koniecznie zrobić to danie!
Objawy, na które należy zwrócić uwagę, mogące sugerować, że cierpisz na polimialgię reumatyczną
Łódeczki z cukinii z włoską kiełbasą