Reklama
Reklama
Reklama

Hörnchen w 15 minut – Szybkie, puszyste i pyszne, lepsze niż z piekarni!

Wymieszaj suche składniki: W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Wymieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły.

Dodaj mokre składniki: Do suchych składników dodaj śmietanę oraz roztopione masło. Wymieszaj wszystko do momentu, aż powstanie jednolite ciasto. Jeżeli ciasto będzie zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki, ale nie przesadzaj – masa ma być miękka i elastyczna.
Formowanie ciasta: Wyłóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na okrągły placek o grubości około 1 cm. Następnie podziel go na 8-10 trójkątów (tak jak pizzę).

Zwój ciasta: Zaczynając od szerszego końca, zawiń każdy trójkąt w rogalik. Uważaj, żeby ciasto nie było zbyt mocno ściśnięte, ponieważ chodzi o to, aby rogaliki były puszyste.

Pieczenie: Ułóż rogaliki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, co nada im ładny, złocisty kolor podczas pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku (na 180°C) przez około 12-15 minut, aż będą pięknie rumiane.

Podanie: Po upieczeniu odstaw rogaliki na chwilę, aby wystygły, a następnie podawaj na ciepło. Możesz je polać lukrem lub posypać cukrem pudrem, jeżeli chcesz dodać słodyczy.

Wskazówki:

Możesz dodać do ciasta ulubione nadzienie, takie jak dżem, czekolada, czy orzechy, aby nadać rogalikom wyjątkowy smak.
Pamiętaj, że im cieńsze rozwałkujesz ciasto, tym bardziej chrupiące będą rogaliki.
Podanie i przechowywanie: Hörnchen najlepiej smakują na ciepło, ale również doskonale nadają się do podania na zimno, na przykład z filiżanką kawy lub herbaty. Jeśli nie zdążysz ich zjeść od razu, przechowuj je w szczelnym pojemniku – nadal będą puszyste przez kilka dni!

Te szybkie, puszyste rogaliki na pewno staną się Twoim ulubionym przepisem na ekspresowe, domowe wypieki.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

O kurczę, nigdy wcześniej nie przyszło mi do głowy, żeby tego spróbować

Przygotuj kąpiel Zacznij od napełnienia wanny lub dużego zlewu wystarczającą ilością gorącej wody, aby całkowicie zanurzyć ruszty piekarnika. Im cieplej, ...

Dlaczego pietruszka i cytryna?

Instrukcje: Doprowadź wodę do wrzenia. Drobno posiekaj pietruszkę i dodaj ją do wrzącej wody. Zmniejsz ogień i pozwól mieszance gotować ...

Roladki z bakłażana: wyjątkowe i smaczne danie!

260 g gotowanej piersi z kurczaka 300 g sera bułka tarta z parmezanem SPOSÓB 1. W małej misce wymieszaj 130 ...

Zapiekanka ziemniaczano-hamburgerowa z serem

Wariacje i substytucje Warianty mięsne: Mielony indyk lub kurczak: Aby uzyskać lżejszą wersję, zastąp mieloną wołowinę mielonym indykiem lub kurczakiem ...

Leave a Comment