Wprowadzenie:
Naleśniki to jedno z tych dań, które nigdy nie wychodzą z mody. Idealnie cienkie, puszyste i delikatne – świetnie sprawdzają się na śniadanie, obiad, a także jako deser. W tym przepisie znajdziesz sposób na przygotowanie domowych naleśników, które są proste, szybkie i zawsze udane. Bez względu na to, czy robisz je pierwszy raz, czy masz już w tej sztuce doświadczenie, te naleśniki zachwycą cię smakiem i teksturą.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
1 szklanka mleka
1 łyżka cukru
szczypta soli
1 łyżka oleju (do ciasta)
1 łyżka masła (do smażenia)
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mąkę, jajko, cukier i sól.
Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Możesz użyć trzepaczki lub miksera na wolnych obrotach.
Na końcu dodaj łyżkę oleju, aby ciasto stało się gładkie i elastyczne.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę masła. Wylewaj ciasto na patelnię, tworząc cienką warstwę.
Smaż naleśniki z każdej strony przez około 1–2 minuty, aż staną się złociste.
Podawaj od razu lub przechowuj w ciepłym piekarniku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Moja mama odrzuciła mój prezent świąteczny, a potem powiedziała, że wolałaby, żebym się nigdy nie urodził. Zaśmiała się. Ale przestała się śmiać, gdy…
Jak za każdym razem przygotować idealną jajecznicę
Zaplatana brioszka
Dwudziestu lekarzy nie potrafiło wyjaśnić tajemniczej choroby miliardera — ale cicha gospodyni wskazała wskazówkę, którą wszyscy przeoczyli