Anleitung:Przygotowanie mięsa: Opłucz plastry mięsa, osusz je i dopraw solą, pieprzem i posiekanymi ziołami.
Nadzienie: Na każdy plaster mięsa połóż plaster szynki i sera, a następnie ostrożnie zwiń i zabezpiecz wykałaczkami lub nicią kuchenną. Zrumienienie:
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i zrumień involtini ze wszystkich stron, aż będą złocistobrązowe (około 4–5 minut z każdej strony). Zdejmij i utrzymuj w cieple.
Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni dodaj 200 ml śmietany, 100 ml bulionu warzywnego lub drobiowego, 1 łyżeczkę soku z cytryny i 1 łyżeczkę musztardy. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku solą, pieprzem i świeżymi ziołami.
Podawanie: Ułóż involtini na talerzach, polej je sosem i udekoruj świeżymi ziołami, jeśli chcesz.
Involtini im griechischen Stil – Einfach i sensacyjna lekcja!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kondensacja na oknach, za 50 centów możesz rozwiązać ten irytujący problem
Przepis na to naprawdę zdrowe ciasto składa się z zaledwie trzech składników, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie pięć minut.
Roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem
Przepis na polską karkówkę wieprzową w kiszonej kapuście