Anleitung:Przygotowanie mięsa: Opłucz plastry mięsa, osusz je i dopraw solą, pieprzem i posiekanymi ziołami.
Nadzienie: Na każdy plaster mięsa połóż plaster szynki i sera, a następnie ostrożnie zwiń i zabezpiecz wykałaczkami lub nicią kuchenną. Zrumienienie:
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i zrumień involtini ze wszystkich stron, aż będą złocistobrązowe (około 4–5 minut z każdej strony). Zdejmij i utrzymuj w cieple.
Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni dodaj 200 ml śmietany, 100 ml bulionu warzywnego lub drobiowego, 1 łyżeczkę soku z cytryny i 1 łyżeczkę musztardy. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku solą, pieprzem i świeżymi ziołami.
Podawanie: Ułóż involtini na talerzach, polej je sosem i udekoruj świeżymi ziołami, jeśli chcesz.
Involtini im griechischen Stil – Einfach i sensacyjna lekcja!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tylko 1 szklanka każdego poranka – napój spalający tłuszcz z arbuza i buraka!
Dekadenckie kąski: tarty pekanowe – bogata i orzechowa rozkosz!
Zdrowy chleb z soczewicy
Nikt nie odważył się uratować syna miliardera, dopóki biedna czarnoskóra kobieta nie wzięła swojego dziecka i nie poszła go ratować. A koniec…