Reklama
Reklama
Reklama

Jagodowa Panna Cotta: Kremowa i Owocowa Słodycz

W garnku umieść jagody, sok z połowy cytryny i cukier.
Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a jagody puszczą sok.
Zdejmij z ognia, zmiksuj na gładki mus, a następnie przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się skórek.
Przygotowanie żelatyny:
Żelatynę zalej 1/4 szklanki zimnej wody i odstaw na 10 minut do napęcznienia.
Po napęcznieniu podgrzewaj w mikrofali lub na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
Przygotowanie masy śmietanowej:
W osobnym garnku podgrzej śmietanę kremówkę i mleko, aż będą gorące, ale nie wrzące.
Dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż się połączą.
Łączenie składników:
Do masy śmietanowej dodaj przetarty mus jagodowy i dokładnie wymieszaj.
Chłodzenie:
Rozlej masę do foremek lub szklanek.
Schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aż deser stężeje.
Dekoracja:
Przed podaniem ubij schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
Na wierzchu każdej porcji ułóż bitą śmietanę i świeże jagody.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Klopsiki z cukinią: przepis na pyszne w domu

400 g pokrojonych w kostkę pomidorów (z puszki lub świeżych) 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 ...

Jak zrobić idealnie miękkie i puszyste pianki zaledwie z dwóch składników

Dodaj 100 ml zimnej wody i pozostaw na kilka minut, aby napęczniała. Delikatnie podgrzewaj żelatynę na rondelku, aż całkowicie się ...

Prosty sernik bez spodu

1. Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywno z dodatkiem soli. 2. W osobnej misce umieść twaróg sernikowy, budynie, ...

Jak wykorzystać cykl wirowania pralki, aby przyspieszyć suszenie prania

Technika ręczników i pralek polegająca na pochłanianiu wilgoci z odzieży Funkcja ta ma na celu usunięcie nadmiaru wody z ubrań ...

Leave a Comment