Jagodzianki – Klasyczne Bułeczki z Jagodami
Zaczyn
Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżką cukru i 1 łyżką mąki. Odstaw na 10 minut aż się spieni.
Ciasto
Do dużej miski wsyp mąkę, cukier, sól, jajka, wanilię i zaczyn. Wyrób ciasto, a na końcu dodaj masło. Zagniataj ok. 10 minut aż będzie gładkie. Przykryj i odstaw na 1–1,5 h do wyrośnięcia.
Formowanie bułeczek
Podziel ciasto na 12 części. Każdą spłaszcz, nałóż nadzienie z jagód wymieszanych z cukrem i mąką, zlep jak pieroga i uformuj bułeczkę.
Pieczenie
Ułóż bułeczki na blaszce, przykryj ściereczką i zostaw na 20 minut do napuszenia. Posmaruj jajkiem. Piecz w 180°C przez 20–25 minut.
Dekoracja
Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem lub polej lukrem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jeśli cierpisz na stłuszczenie wątroby, cukrzycę, słabe krążenie, wysokie ciśnienie krwi, nudę i brak ochoty na cokolwiek, a także jeśli odczuwasz lęk, nudę lub stres, ta mieszanka jest dla Ciebie.
2 maski na zmarszczki między brwiami
Ciasto kokosowe bez pieczenia: deser, którego warto spróbować już teraz
Mówili, że to prezent — ale to, co znalazłem w salonie, okazało się pułapką