Wykonanie – Przygotowanie ciasta 👩🍳
- Do ciepłego mleka wkrusz drożdże, dodaj łyżeczkę cukru i pół szklanki mąki. Odstaw do wyrośnięcia.
- Margarynę roztop w rondelku i pozostaw do ostygnięcia.
- Przesiej mąkę do miski, dodaj cukier, cukier waniliowy, śmietanę, jajka i wyrośnięty rozczyn.
- Wyrób ciasto ręcznie lub mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego. Na koniec dodaj margarynę i ponownie wyrób.
- Odstaw ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Formowanie jagodzianek 🫐
- Na stolnicy wyłóż wyrośnięte ciasto i podziel je na porcje o wielkości około 10 cm.
- Uformuj placuszki, na środku każdego umieść 1 łyżkę umytych, osuszonych i osłodzonych jagód (2 łyżki cukru).
- Zlep brzegi ciasta, formując bułeczki.
Pieczenie 🥖
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
- Ułóż jagodzianki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj roztrzepanym jajkiem.
- Piecz około 20 minut, aż bułeczki nabiorą złocistego koloru.
Porada babci 🌼
Babcia zawsze powtarzała: „Jagodzianki najlepiej smakują z miłością! Pamiętaj, aby jagody były świeże i dobrze osuszone.” ❤️
Podawaj jagodzianki z ciepłym mlekiem lub herbatą. Smacznego! 🫐✨
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Niesamowity Przepis: Ciasto Wiśniowe z Kremowym Budyniem! Poznaj Sekretny Sposób na Domowy Słodki Raj!
Chleb Ratz Fatz bez czasu wyrastania z 350 g mąki pszennej i 120 g mąki orkiszowej
Zaskakujący Przepis na Zucchini z Szynką i Serem! Odkryj Sekret, Który Oczaruje Twoje Podniebienie!
Działa jak marzenie!