Przygotowanie ciasta:
- Ze świeżych drożdży zrób rozczyn, mieszając je z łyżeczką cukru i 150 ml mleka. Odstaw, aż zacznie się pienić.
- Wymieszaj mąkę z suszonymi drożdżami lub dodaj przygotowany rozczyn, a następnie resztę składników.
- Wyrob gładkie, elastyczne ciasto. Pod koniec wyrabiania dodaj roztopione masło. Odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1 godziny).
Składanie i pieczenie jagodzianek:
- Po wyrośnięciu lekko zagnieć ciasto i podziel na 12 równych części.
- Uformuj z każdej części placek, na środku umieść dużą porcję nadzienia jagodowego.
- Zlepi placki jak pierogi, formując owalne bułeczki. Umieść na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia.
- Pozostaw do podwojenia objętości na około 30 minut.
- Piec w temperaturze 180°C przez około 24 minuty, aż jagodzianki będą złociste.
👉 Po wystudzeniu polać lukrem lub posypać cukrem pudrem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kremowe bezglutenowe ciasto jogurtowe
Frandura – Sekretna Receptura z Włoskich Gór! Zaskocz Rodzinę Tym Prostym i Smacznym Danie z Ziemniaków!
Mój mąż miał zamiar sam to zdjąć! Cieszę się, że to ja to zauważyłam pierwsza!
Chcesz, aby Twój aloes rósł prosto? Oto, co musisz wiedzieć (+ więcej wskazówek)