Przygotowanie:
- Pierzynka: Jabłko obieramy ze skórki i ścieramy na grubych oczkach tarki, odciskamy sok i przekładamy do miski. Dodajemy skyr, chrzan oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy. Pierzynkę wkładamy do lodówki na ok. 15 minut, aby smaki się przegryzły.
- W międzyczasie jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i przekrawamy na pół. Jedno z żółtek wyjmujemy i rozdrabniamy widelcem.
- Wykończenie: Na półmisek wykładamy równomiernie pierzynkę, na pierzynkę kładziemy połówki jajek. Między jajka rozsypujemy żółtko. Wierzch posypujemy szczypiorkiem. Można przybrać całość rzodkiewką.
Gotowe!
Życzymy smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Po 11 latach nieobecności wróciłem, żeby ratować warsztat mojego zmarłego ojca. Mama otworzyła drzwi, ale jej nowy mąż powitał mnie pięścią. Powiedział, że to już nie mój dom. Nie miał pojęcia, że wciąż mam oryginalne dokumenty własności… i bardzo dobrego prawnika.
Sałatka warzywna
Proste ciasto czekoladowe z polewą kakaową
Pierogi z Mięsem – Tradycyjna Rozkosz w Każdym Kęsie