Jajka w koszulce z frytkownicy powietrznej: prawdziwy przełom w kuchni

Legen Sie die Förmchen vorsichtig in den Korb der Heißluftfritteuse. Stellen Sie die Heißluftfritteuse auf 170 °C ein und garen Sie das Eigelb 5–7 Minuten lang, je nachdem, wie flüssig oder fest Sie es mögen:

• 5 Minuten : Flüssiges Eigelb, weiches Eiweiß

• 6 Minuten : Etwas festeres Eigelb

• 7 Minuten : Festeres Eigelb, vollständig gestocktes Eiweiß

( Hinweis : Die Garzeiten der Heißluftfritteuse können je nach Modell unterschiedlich sein, Sie müssen also möglicherweise experimentieren, um die für Sie optimale Garzeit zu finden.)

Nimm die Förmchen vorsichtig aus der Heißluftfritteuse – sie sind heiß! Hebe das pochierte Ei vorsichtig mit einem Löffel aus der Form und gieße überschüssiges Wasser ab. Serviere es sofort auf Toast, Avocado, Salat oder nach Belieben.

• Verwenden Sie heißes Wasser : Dies beschleunigt das Kochen und trägt dazu bei, dass das Eiweiß richtig fest wird.

• Nicht zu voll machen: Lassen Sie zwischen den Förmchen im Korb Platz, damit die Luft gleichmäßig zirkulieren kann.

• Testen Sie zuerst mit einem Ei: Besonders wenn Sie es zum ersten Mal machen, testen Sie mit einem Ei, um die Zeit für die gewünschte Eigelbkonsistenz zu finden.

• Würzen Sie es : Für zusätzlichen Geschmack geben Sie nach dem Kochen eine Prise Salz, Pfeffer oder sogar eine Prise Chiliflocken oder Kräuter hinzu.

Pochierte Eier aus der Heißluftfritteuse sind ein echter Wendepunkt – einfach, schnell und sauber. Egal, ob Sie vielbeschäftigt sind, viel unterwegs sind oder einfach nur ein gutes pochiertes Ei lieben – diese Methode spart Zeit und liefert jedes Mal gleichbleibende Ergebnisse. Probieren Sie es einmal aus, und Sie werden vielleicht nie wieder zur Herdmethode zurückkehren.