Składniki:
4 jajka
2 łyżki musztardy (najlepiej dijon lub miodowa, w zależności od preferencji)
100 ml śmietany 18%
1 łyżeczka masła
1/2 łyżeczki cukru (opcjonalnie, dla złagodzenia smaku musztardy)
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie jajek:
Jajka gotujemy na twardo, wkładając je do garnka z zimną wodą. Gotujemy przez 9-10 minut, aż będą na pewno twarde. Po ugotowaniu jajek, przelewamy je zimną wodą, by łatwiej było je obrać.
Przygotowanie sosu musztardowego:
W rondlu rozpuszczamy masło, a następnie dodajemy musztardę. Smażymy przez chwilę na małym ogniu, mieszając, by musztarda uwolniła swój aromat. Dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie szczyptą cukru, jeśli chcemy złagodzić smak sosu. Gotujemy całość przez 2-3 minuty, aż sos stanie się gęsty i kremowy.
Yo Make również polubił
Po pogrzebie żony nie powiedziałem synowi o drugim domu, który mi zostawiła. Cieszę się, że milczałem…
Przepis na mini burgery z pizzy
W każdą niedzielę moja teściowa opróżniała naszą lodówkę. Kiedy narzekałam, mąż nazwał mnie egoistką. Zostawiłam więc w środku „prezent”, a kiedy teściowa go otworzyła, krzyknęła i zemdlała, podczas gdy mój mąż upadł na kolana, błagając o wybaczenie.
Wystarczy jedna łyżka i pobiegniesz do łazienki