Reklama
Reklama
Reklama

Jak działa tajemnicza biała maź na gotowanym kurczaku: spojrzenie na naukę, która za tym stoi

Czy powinieneś się martwić o białą kleikę?

Jeśli podczas gotowania kurczaka natkniesz się na białą kleikę, nie musisz się martwić. Substancja ta jest całkowicie naturalnym i nieszkodliwym produktem ubocznym procesu gotowania. To po prostu własna woda i białka kurczaka uwalniane pod wpływem ciepła, podobnie jak gotowanie jajek zmienia konsystencję ich białek.

Chociaż może to być trochę niepokojące, gdy zobaczysz to po raz pierwszy, zrozumienie jego pochodzenia powinno pomóc Ci poczuć się bardziej komfortowo. Nie jest to oznaką niczego złego z kurczakiem i nie wpływa na jego bezpieczeństwo ani smak.

Wniosek

Tajemnicza biała kleikowatość na gotowanym kurczaku jest po prostu wynikiem białek i wody, które uwalniają się podczas gotowania mięsa. Jest nieszkodliwa i powszechna, szczególnie w przypadku mrożonego lub przetworzonego kurczaka. Jeśli zobaczysz to następnym razem, gdy będziesz gotować kurczaka, bądź pewien, że to po prostu część naturalnego procesu gotowania.

Więc zamiast się niepokoić, po prostu ciesz się posiłkiem i wiedz, że jest on całkowicie bezpieczny!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wypróbowaliśmy: płyn do zmiękczania tkanin usuwa kurz przez 7 dni. Tworzy warstwę odpychającą na meblach

Ta metoda pozwoli Ci zaoszczędzić mnóstwo czasu Nie walcz z kurzem każdego dnia i wypróbuj sztuczkę, do której potrzebne są ...

Plamy z pogody na ubraniach. Oto jak się ich pozbyć

4. Z wybielaczem W przypadku białych ubrań możesz użyć wybielacza. Nie używaj wybielacza na kolorowych ubraniach, ponieważ spowoduje to odbarwienia ...

„Sekret florystów: Jak sprawić, by storczyki zakwitły ponownie i zachwycały dłużej”

Usuń obumarłe liście i przekwitłe pędy za pomocą nożyczek ogrodniczych. Postaw storczyki w jasnym miejscu, ale unikaj bezpośredniego światła słonecznego ...

Łatwe, serowe, domowe kieszonki na pizzę

Instrukcje: INSTRUKCJE Krok 1: Przygotuj ciasto Aktywuj drożdże: W małej misce rozpuść drożdże i cukier w ciepłej wodzie. Odstaw na ...

Leave a Comment