Reklama
Reklama
Reklama

Jak działa tajemnicza biała maź na gotowanym kurczaku: spojrzenie na naukę, która za tym stoi

Czy powinieneś się martwić o białą kleikę?

Jeśli podczas gotowania kurczaka natkniesz się na białą kleikę, nie musisz się martwić. Substancja ta jest całkowicie naturalnym i nieszkodliwym produktem ubocznym procesu gotowania. To po prostu własna woda i białka kurczaka uwalniane pod wpływem ciepła, podobnie jak gotowanie jajek zmienia konsystencję ich białek.

Chociaż może to być trochę niepokojące, gdy zobaczysz to po raz pierwszy, zrozumienie jego pochodzenia powinno pomóc Ci poczuć się bardziej komfortowo. Nie jest to oznaką niczego złego z kurczakiem i nie wpływa na jego bezpieczeństwo ani smak.

Wniosek

Tajemnicza biała kleikowatość na gotowanym kurczaku jest po prostu wynikiem białek i wody, które uwalniają się podczas gotowania mięsa. Jest nieszkodliwa i powszechna, szczególnie w przypadku mrożonego lub przetworzonego kurczaka. Jeśli zobaczysz to następnym razem, gdy będziesz gotować kurczaka, bądź pewien, że to po prostu część naturalnego procesu gotowania.

Więc zamiast się niepokoić, po prostu ciesz się posiłkiem i wiedz, że jest on całkowicie bezpieczny!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kran prysznicowy pełen kamienia. Jak go wyczyścić, żeby znów był nowy… Zobacz więcej

Innym sposobem na spożywanie nasion chia jest dodanie ich do jogurtu, dodaj 2 do 3 łyżek chia do wybranego jogurtu ...

Wszystko, czego potrzebujesz, to nadtlenek wodoru, aby rozwiązać duży problem w łazience

Do płytek, które najbardziej czernieją, należą te w łazience, a zwłaszcza te pod prysznicem. Płytki prysznicowe to nie tylko nagromadzony ...

sałatka z ogórków:

Jajka ugotowane na twardo obrać i pokroić na małe kawałki. Ostudzone ziemniaki obierz i pokrój w kostkę wielkości jajek. Wymieszaj ...

Ciasto francuskie z kremem morelowym

Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Pozostaw do ostygnięcia. Przygotuj dżem morelowy: W ...

Leave a Comment