Reklama
Reklama
Reklama

Jak przygotować dżem jabłkowo-cytrynowo-cynamonowy bez cukru: dobry i lekki

Przygotowanie jabłek – Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na mniejsze kawałki. Włóż je do dużego garnka.
Dodanie składników – W garnku z jabłkami dodaj sok i skórkę z cytryny oraz wodę. Całość gotuj na średnim ogniu, aż jabłka zmiękną (około 20-30 minut).
Miksowanie – Gdy jabłka będą miękkie, zmiksuj je na gładką masę za pomocą blendera ręcznego lub zwykłego blendera.
Dodanie cynamonu i słodzika – Do uzyskanej masy dodaj cynamon i ewentualnie ksylitol (lub inny słodzik), jeśli chcesz, żeby dżem był delikatnie słodszy. Wymieszaj dobrze.
Redukcja dżemu – Gotuj dżem na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż masa zgęstnieje i osiągnie pożądaną konsystencję (około 30 minut). Jeśli dżem jest zbyt rzadki, gotuj go dłużej.
Przechowywanie – Gorący dżem przełóż do wysterylizowanych słoików. Zakręć słoiki i odstaw je do góry dnem, aby je zapasteryzować. Po ostygnięciu przechowuj dżem w chłodnym i ciemnym miejscu.
Wskazówki do serwowania i przechowywania:
Dżem jabłkowo-cytrynowo-cynamonowy świetnie smakuje na pieczywie, tostach, jako dodatek do jogurtu, naleśników czy owsianek.
Możesz także użyć go jako nadzienie do ciast lub babeczek.
Przechowuj dżem w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu najlepiej przechowywać go w lodówce i spożyć w ciągu 2-3 tygodni.
Korzyści zdrowotne:
Jabłka są bogate w błonnik i witaminy, zwłaszcza witaminę C.
Cynamon ma właściwości przeciwzapalne, wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi.
Sok z cytryny dostarcza witaminy C, która wspiera układ odpornościowy i działa detoksykacyjnie.
Dżem jabłkowo-cytrynowo-cynamonowy bez cukru to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych dżemów, pełna naturalnych smaków i wartości odżywczych!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Muffinki z Kiełbasą i Bisquick – Szybka i Smaczna Przekąska

W dużej misce wymieszaj Bisquick, proszek do pieczenia, sól, pieprz i ulubione przyprawy. W osobnej misce połącz mleko, jajka i ...

Sekret Szefa Kuchni: Jak Idealnie Obrać Jajka na Twardo Każdym Razem

Delikatnie stuknij jajkiem o twardą powierzchnię, aby spowodować pęknięcie skorupki. Obróć jajko w dłoniach, aby skorupka popękała równomiernie. Zdejmij skorupkę, ...

Spraw, aby Twoje rośliny rozkwitły kwiatami

Co dalej po reklamie… Czekaj na werdykt: Twoje rośliny będą stopniowo stawały się bardziej zielone i kwitnące z upływem czasu ...

Dlaczego bogaci ludzie dodają folię aluminiową do wrzącej wody i zaskakujący powód

To niesamowite, jak ta technika czyni cuda w odnawianiu starych przyborów. Wystarczy namoczyć łyżki, widelce i noże, które straciły połysk, ...

Leave a Comment