Reklama
Reklama
Reklama

Jak Przygotować Pyszny Kawałek Radości

Domowy ser to prawdziwa przyjemność! Robienie własnego sera to proces, który wymaga trochę cierpliwości, ale efekt jest tego wart. Smak świeżo przygotowanego sera jest niezrównany, a Ty masz pełną kontrolę nad jego składnikami. Możesz dostosować go do własnych preferencji, tworząc delikatny ser twarogowy, aksamitny ricottę, czy aromatyczny ser do kanapek.

Składniki:
2 litry pełnotłustego mleka (najlepiej od krowy)
3 łyżki soku z cytryny (lub 1/4 szklanki octu jabłkowego)
1/2 łyżeczki soli (do smaku)
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, jeśli chcesz uzyskać łagodniejszy smak)
1/4 szklanki śmietany (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
Przygotowanie:
1. Przygotowanie mleka:
Wlej mleko do dużego garnka i powoli podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas, aby uniknąć przypalenia.
Kiedy mleko zacznie się podgrzewać (ale nie osiągnie jeszcze wrzenia), dodaj sok z cytryny lub ocet jabłkowy. Mieszaj delikatnie, aby dobrze się wymieszał z mlekiem.
Pozwól mieszaninie podgrzewać się przez kilka minut. Wkrótce zacznie się oddzielać na grudki twarogu (serwatka oddzieli się od sera). Jeśli to się nie stanie, dodaj jeszcze odrobinę soku z cytryny lub octu.
2. Odcedzanie serwatki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Spróbuj położyć połówkę cebuli na stopach: naturalna alternatywa dla biegania w aptece!

W świecie, w którym leki są często pierwszą linią obrony przed chorobami, odkrywanie naturalnych środków, które mogą być równie skuteczne ...

Vicks Vaporub: Uniwersalny środek, którego potrzebujesz

Czy masz dość stosowania wielu produktów do różnych celów? Nie szukaj dalej! Vicks Vaporub to wszechstronne rozwiązanie, które można stosować ...

“Odkryj Sekret Najlepszych Ziemniaków – Przepis, Który Zachwyci Twoje Podniebienie!”

Składniki: 1 kg ziemniaków (najlepiej mączystych, np. typu A) 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego ...

Jajka w sosie musztardowym mogłabym jeść codziennie

Składniki: 4 jajka 2 łyżki musztardy (najlepiej dijon lub miodowa, w zależności od preferencji) 100 ml śmietany 18% 1 łyżeczka ...

Leave a Comment