Reklama
Reklama
Reklama

Jak Przygotować Zimne Ciasto Mleczne, Niskokaloryczne i Pyszne

Zimne ciasto mleczne to lekki, niskokaloryczny deser, który świetnie sprawdzi się jako słodki przysmak na gorące dni. Łatwe w przygotowaniu i pełne mlecznego smaku, idealnie nadaje się zarówno dla osób dbających o linię, jak i dla miłośników deserów. W tym artykule pokażę Ci, jak przygotować to wyjątkowe ciasto krok po kroku.

Składniki:
Na spód:
150 g herbatników pełnoziarnistych
50 g roztopionego masła (lub oleju kokosowego)
Na masę mleczną:
500 ml mleka 1,5%
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
2 łyżeczki żelatyny (lub agar-agar dla wersji wegańskiej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g jogurtu naturalnego 0%
Na wierzch:
2 łyżki kakao (do posypania)
Owoce sezonowe (opcjonalnie, np. maliny, borówki)
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:

Zmiel herbatniki na drobny piasek w malakserze.
Połącz je z roztopionym masłem i dokładnie wymieszaj.
Wyłóż masę na dno tortownicy (średnica ok. 20 cm), dobrze dociskając. Wstaw do lodówki na 20 minut.
Przygotowanie masy mlecznej:

Podgrzej mleko w rondelku, nie doprowadzając do wrzenia.
Dodaj miód (lub syrop klonowy) oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Rozpuść żelatynę w 50 ml ciepłej wody, a następnie dodaj ją do ciepłego mleka. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści.
Po ostudzeniu, delikatnie połącz mleko z jogurtem naturalnym.
Złożenie ciasta:

Wylej masę mleczną na schłodzony spód z herbatników.
Wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby masa stężała.
Wykończenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czy należy płukać mieloną wołowinę przed gotowaniem? Mit czy konieczność?

Wprowadzenie Wielu ludzi ma różne nawyki kulinarne, zwłaszcza jeśli chodzi o przygotowanie mięsa. Jednym z często dyskutowanych tematów jest płukanie ...

Jak marmur. Maluję pisanki od 20 lat, tak jak uczyły nas babcie.

Zapomnij o tradycyjnym chemicznym barwieniu jajek i odkryj metodę tworzenia wyjątkowych marmurkowych jajek przy użyciu wyłącznie naturalnych składników. Wszystko, czego ...

ZMYWARKA, ZAWSZE WKŁADAJ GĄBKĘ PRZED JEJ URUCHOMIENIEM: POWÓD

1- Często zmieniaj gąbkę kuchenną, aby uniknąć gromadzenia się zarazków i bakterii. 2- Używaj gąbki do mycia naczyń i powierzchni ...

Okazuje się, że nie każdy wie, do czego służą 3 przegrody w pralce.

Okazuje się, że nie każdy wie, do czego służą 3 przegrody w pralce. W dzisiejszych czasach pralka stała się po ...

Leave a Comment