Wprowadzenie
Gotowanie ryżu to dla wielu z nas codzienny rytuał. Jednak mało kto wie, że dodawanie wody do gotującego się ryżu to częsty błąd, który może prowadzić do nieidealnych rezultatów. W tym artykule podzielimy się prostą, ale skuteczną metodą, która pozwoli Ci uzyskać ryż idealnie ugotowany, puszysty i pełen smaku. Zamiast wody, postaw na nową technikę, która odmieni Twój sposób gotowania.
Składniki:
1 szklanka ryżu (najlepiej basmati lub jaśminowego)
1 szklanka bulionu warzywnego lub mięsnego (można użyć również wody)
1 łyżka masła lub oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ryżu: Najpierw przepłucz ryż pod zimną wodą, aby usunąć nadmiar skrobi. Dzięki temu ryż będzie bardziej puszysty po ugotowaniu.
Gotowanie ryżu: Do garnka wlej bulion (lub wodę, jeśli preferujesz mniej intensywny smak). Dodaj łyżkę masła lub oliwy z oliwek, aby nadać ryżowi wyjątkowego smaku. Dopraw solą. Włóż ryż i dokładnie wymieszaj.
Gotowanie na małym ogniu: Przykryj garnek pokrywką i gotuj ryż na bardzo małym ogniu przez około 15-20 minut. Upewnij się, że ryż nie jest rozgotowany, a bulion prawie w całości się wchłonął.
Finalny etap: Zdejmij garnek z ognia i pozostaw na 5 minut, aby ryż “odpoczął”. Dzięki temu będzie jeszcze bardziej puszysty.
Serwowanie: Wymieszaj delikatnie ryż widelcem, aby rozdzielić ziarenka, a następnie podawaj jako dodatek do mięsa, ryb lub warzyw.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
„Matka panny młodej z uśmieszkiem wcisnęła mnie do najgorszego stolika i powiedziała: »Znajdź swoje miejsce«. Nie miała pojęcia, że jestem właścicielką wielomilionowej firmy, która stoi za tym wydarzeniem”.
Mąż zażądał od żony podpisania papierów rozwodowych na szpitalnym łóżku, ale nie spodziewał się, że to ona zostanie porzucona…
* Zaraz po pogrzebie naszej córki mój mąż nalegał na jak najszybsze wyrzucenie wszystkich jej rzeczy.
Pieczone ziemniaki z dodatkiem carne asada