1 łyżka stołowa Manteca
400 ml mleka
1 łyżka stołowa mąki pszennej
Przyprawy do smaku
Jak zrobić sos biały
1- W garnku roztapiamy masło. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy na małym ogniu.
2- Stopniowo wlewamy mleko (wcześniej podgrzane) i dodajemy przyprawy do smaku.
3- Mieszamy, aż zgęstnieje. I gotowe, smacznego!
Sos pieprzowy
Składniki:
2 łyżki stołowe różnych rodzajów pieprzu (różowy, czarny, biały itp.)
1 szklanka czerwonego wina
Przyprawy do smaku
Jak zrobić sos pieprzowy
1- Na patelni umieszczamy całe ziarna pieprzu i lekko je podpiekamy. Następnie dodajemy szklankę czerwonego wina, doprawiamy do smaku i czekamy, aż cały alkohol odparuje, a sos trochę zgęstnieje.
Polecam wypróbować go z czerwonym mięsem!
Sos holenderski
Składniki:
2 łyżki Manteca
2 żółtka
3 łyżki soku z cytryny
Jak zrobić sos holenderski
1- W garnku roztapiamy masło. Następnie dodajemy żółtko i sok z cytryny. Musimy cały czas mieszać tę mieszankę, aż zgęstnieje (oczywiście przy minimalnym ciśnieniu).
Sos winegret
Składniki:
6 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki octu jabłkowego
Sól do smaku
Jak zrobić sos winegret
1- Po prostu mieszamy wszystkie składniki w misce. Ubijamy energicznie, aż uzyskamy gładki i jednolity sos.
Sos czekoladowy
Składniki:
200 gr. Czekolada do roztopienia
100 ml. Mleko lub śmietanka
Jak zrobić sos czekoladowy
1- Po prostu rozpuszczamy czekoladę, a następnie mieszamy ją z mlekiem lub śmietanką. To wykwintny dodatek do ciast lub lodów.
I tak łatwo jest przygotować ten przepis, mam nadzieję, że ci się spodobał!
Yo Make również polubił
Jak wyczyścić ruszt piekarnika za pomocą jednej plastikowej torby
Tak mądry
Sałatka rosyjska
Crack Chicken Tenders: najwyższa chrupkość i smak