Przygotowanie orzechów: Jeśli orzechy są całe, posiekaj je na mniejsze kawałki. Możesz je lekko uprażyć na suchej patelni przez kilka minut, aby uwolniły swój aromat.
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, goździki oraz sól.
Mieszanie składników mokrych: W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj roztopione masło, jogurt (lub śmietanę), miód oraz ekstrakt z wanilii, a następnie dokładnie wymieszaj.
Połączenie składników: Do mokrej mieszanki dodaj suche składniki i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Na koniec wmieszaj posiekane orzechy.
Pieczenie: Przełóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy (np. 20×30 cm) i wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 35-40 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Podanie: Po upieczeniu, pozwól ciastu lekko ostygnąć, a następnie możesz je posypać cukrem pudrem lub podać z bitą śmietaną czy ulubionym dżemem.
Wskazówki:
Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej wilgotne, dodaj dodatkową łyżkę miodu.
Możesz także wzbogacić je o pokrojone suszone owoce, takie jak żurawina czy morele, które dodadzą koloru i smaku.
To ciasto to idealny wybór na jesienne popołudnia, kiedy chcesz poczuć ciepło w sercu i domu. Smacznego!

Jesienne ciasto orzechowe: miękki, pyszny i pachnący deser
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Bez dwóch zdań, moja babcia nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej bez tego dania!
Dlaczego warto jeść dwa jajka dziennie? Zaskakujące korzyści zdrowotne!
Tiramisu z budyniem bananowym
Prosty przepis na skuteczną utratę wagi bez restrykcyjnych diet!