Jeśli masz szklankę owsianki i marchewki, zrób ciasto! Bez mąki, białego cukru i masła.

6. Udekoruj orzechami włoskimi
Aby uzyskać pyszną chrupkość, udekoruj wierzch ciasta orzechami włoskimi . Możesz pokroić orzechy włoskie na mniejsze kawałki lub położyć je w całości, w zależności od preferencji. Orzechy włoskie nie tylko dodają tekstury, ale także nadają orzechowy smak, który idealnie komponuje się ze słodyczą jabłek i marchewek.

7. Piecz do perfekcji
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) . Gdy piekarnik będzie gotowy, włóż ciasto i piecz przez 40 do 45 minut . Będziesz wiedzieć, że ciasto jest gotowe, gdy jego wierzch będzie złocistobrązowy, a wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta. Ciasto powinno być twarde w dotyku, z lekko sprężystą strukturą.

8. Pozostaw do ostygnięcia

Po upieczeniu ciasta wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez około 10 minut. Ten czas odpoczynku pozwala ciastu stężeć, co ułatwia krojenie i serwowanie. Po 10 minutach przenieś ciasto na kratkę, aby całkowicie ostygło.

Wskazówki dotyczące sukcesu
Przyprawy : Aby nadać ciastu więcej ciepła i głębi smaku, możesz dodać do niego szczyptę mielonego cynamonu lub gałki muszkatołowej.
Alternatywy dla orzechów włoskich : Jeśli wolisz inne orzechy, możesz zastąpić je migdałami, pekanami, a nawet nasionami, takimi jak pestki słonecznika lub dyni.

Równowaga wilgoci : Ponieważ jabłka i marchewki dodają dużo wilgoci, należy je drobno zetrzeć i delikatnie odcisnąć nadmiar wilgoci przed dodaniem do ciasta.
Informacje żywieniowe (na porcję)
Porcje : 8-10 kromek
Kalorie : 180 kcal
Białko : 5 g
Tłuszcz : 7 g
Tłuszcz nasycony: 1 g
Węglowodany : 27 g
Cukry: 15 g
Błonnik: 4 g
Sód : 80 mg
Wniosek
Ten bezmączny owsiany placek z marchewką to lekki, zdrowy i naturalnie słodzony przysmak, idealny dla tych, którzy chcą sobie pozwolić na odrobinę przyjemności, nie rezygnując z odżywiania. Dzięki połączeniu owsa, marchewki i jabłek jest pełen błonnika, witamin i minerałów, co czyni go zdrową opcją na każdą porę dnia. Naturalna słodycz miodu i owoców w połączeniu z chrupkością orzechów włoskich tworzy satysfakcjonującą równowagę smaków i tekstur, którą pokocha każdy.