Jeszcze nigdy nie jadłam tak pysznej cukinii! Cukinia z hiszpańskim czosnkiem. Świeże
przepisy Składniki:
2 średnie cukinie (około 400 g)
1,5 łyżeczki soli
6 ząbków czosnku, mielonego
Świeżo zmielony pieprz (do smaku)
1/4 szklanki posiekanego świeżego koperku
1/4 szklanki posiekanej świeżej natki pietruszki
Szczypta płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
3 łyżki oliwy
z oliwek Ręczniki kuchenne
Instrukcje:
Cukinię opłucz i osusz ręcznikiem kuchennym. Odetnij końce i pokrój w cienkie plasterki.
Plastry cukinii włożyć do miski i posypać solą. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie je pokryć i pozostaw na około 15 minut, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Po 15 minutach odcedź płyn uwalniany przez cukinię i osusz je ręcznikiem kuchennym.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i płatki czerwonej papryki (jeśli używasz) i smaż przez około 1 minutę, aż zaczną pachnieć.
Yo Make również polubił
Pieczone Ciasto z Cukinii: Super Proste i Pyszne!
„Kochanie, dziękuję, że pozwoliłaś mi mieszkać w Twoim mieszkaniu za darmo przez te pięć lat. Podczas gdy Ty pokrywałaś wszystkie wydatki, ja oszczędzałam na kupno własnego mieszkania – a teraz się z Tobą rozwodzę!” – oznajmił mój mąż w naszą rocznicę, a jego matka z dumą słuchała. Uśmiechnęłam się tylko i powiedziałam: „Zabawny moment, ja też mam coś do powiedzenia”. A moje słowa sprawiły, że mój mąż zbladł jak ściana, a moja teściowa była w takim szoku, że musiała wezwać karetkę.
Biszkopt ravioli z ciasta kruchego nadziewany ricottą SKŁADNIKI NA GORĄCE CIASTO:
Pieczony kurczak