Całkowita wartość ciasta :
ok. 500-520 kcal
Porcja (6 naleśników)
ok. 85-90 kcal na naleśnik (bez nadzienia)
Składniki (na patelnię naleśników, powiedzmy 6-8 małych)
20 g skrobi kukurydzianej
85 g mąki typu 1 (ale typ 0 też jest dobry, jeśli taką masz)
4 g proszku do pieczenia instant
1 g sody oczyszczonej (mniej więcej szczypta)
20 g miodu (jeśli nie masz, wystarczy łyżka cukru)
1 jajko
105 g naturalnego jogurtu (najlepiej sprawdzi się jogurt pełnotłusty, ale jogurt o obniżonej zawartości tłuszczu też jest w porządku)
4 g soku z cytryny (tylko trochę)
Skórka starta z połowy cytryny
Trochę masła kokosowego do natłuszczenia patelni (lub czegoś innego, co nada potrawie przyjemny aromat)
Jak je przygotować?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Hosta – bezpretensjonalna piękność do każdego ogrodu
5 witamin, które naturalnie zapobiegają refluksowi kwasu żołądkowego
Sprzedałem swoją krew za 40 dolarów, żeby moja córka mogła oddychać… ale kiedy pielęgniarka zbladła, zadzwoniła do lekarza, a do gabinetu wszedł mężczyzna w grafitowym garniturze i powiedział: „Pani Bennett, pani żyły są warte więcej, niż może pani sobie wyobrazić”, uświadomiłem sobie, że całe moje życie będzie wyceniane w milionach, a nie w drobnych.
„Jesteś za stara, żeby z nami podróżować, Babciu. Zostań w domu i pilnuj domu” – powiedzieli. Ale następnego ranka ich bilety lotnicze wylądowały w mojej skrzynce pocztowej. Wykonałam jeden telefon… i odwołałam wszystkie.