Suszenie na słońcu powoduje, że pączek kwiatu goździka staje się brązowy i twardy; charakteryzuje się silnym, ostrym smakiem. Przyprawa ta, ceniona za swoje walory lecznicze i kulinarne, używana jest w Azji od ponad dwóch tysiącleci. Do Europy przywieziono go w średniowieczu i zyskał sławę dorównującą pieprzowi.
Większość światowych upraw goździków wykorzystywana jest do produkcji indonezyjskich papierosów. To drzewo jest delikatne, a zanim zacznie owocować, musi upłynąć około 8 lat. Pąki kwiatowe zbiera się zanim się rozwiną, a plon pozostawia się do wyschnięcia, aż nabierze brązowego koloru.
1 – GOŹDZIKI NA BÓL ŻOŁĄDKA
Źródło: doctissimo
Napar z goździków pomaga zwalczać różne problemy trawienne, szczególnie ból brzucha i wzdęcia.
Aby go przygotować, należy zalać 4 lub 5 goździków dużą szklanką wrzącej wody i pozostawić na około dziesięć minut.
2 – GOŹDZIK NA NIEPRZYJEMNY ODDECH
Aby uniknąć nieprzyjemnego zapachu z ust, ssij goździk po każdym posiłku. Dzięki temu będziesz mieć dobry oddech. Bardzo dobre dla zębów i oddechu.
Yo Make również polubił
Deser bez mleka zagęszczonego i śmietanki – pyszna alternatywa, którą pokochasz
Przepis na ciasto czekoladowe z maślanką
Gravlax z Łososia w Stylu Skandynawskim z Koperkiem i Jagodami: Elegancka Przekąska o Niepowtarzalnym Smaku
Nigdy nie spotkałem osoby, której nie smakowałoby to danie! Przysięgam na mały palec!