Kiedykolwiek moja mama robiła to w zabiegane dni, znikało w kilka sekund.
Sałatka ziemniaczana to klasyczne danie, które przywołuje wspomnienia rodzinnych pikników i letnich grilli. Jest podstawą w wielu domach na Środkowym Zachodzie, w tym w moim. Uwielbiam robić ten przepis, ponieważ jest prosty, pyszny i zawsze cieszy się uznaniem gości. Połączenie kremowego sosu i kawałków ziemniaków sprawia, że jest to idealne danie dodatkowe na każdą okazję. Ponadto jest łatwe do przygotowania z wyprzedzeniem, co jest wybawieniem, gdy masz napięty harmonogram.
Sałatka ziemniaczana doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, takim jak burgery, hot dogi lub kurczak. Jest również świetnym towarzyszem pieczonych warzyw lub świeżej zielonej sałatki. Jeśli organizujesz spotkanie, rozważ podanie jej z chrupiącym chlebem i talerzem różnych serów, aby uzyskać kompletny posiłek.
Gęsta kremowa sałatka ziemniaczana
Porcje: 6Składniki
2 funty ziemniaków Yukon Gold, obrane i pokrojone na kawałki 1-calowe
1 szklanka majonezu
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 szklanki posiekanego selera
1/4 szklanki posiekanej czerwonej cebuli
3 jajka na twardo, posiekane
2 łyżki posiekanego świeżego koperku
Instrukcje
Yo Make również polubił
Milioner przyłapuje swoją narzeczoną na upokarzaniu pokojówki… To, co zrobiła, pozostawiło wszystkich bez słowa
„Twoje pomysły biznesowe to żarty” – zaśmiał się brat. „Trzymaj się poziomu podstawowego” – poradził tata. Zachowałem spokój. Jego ekran Bloomberga błyska: Majątek netto założycieli firm technologicznych sięga 5,8 miliarda dolarów…
W dniu ślubu mojej córki podsłuchałam, jak jej narzeczony mówił swoim przyjaciołom, że żeni się z nią tylko po to, żeby ukraść naszą piekarnię. W ciągu kilku godzin „odwołałam ślub”, „odcięłam go od naszego majątku” i zmusiłam go do zmierzenia się z prawdą, której się nie spodziewał.
Moja rodzina przez lata uważała mnie za nieudacznika – szeptała za moimi plecami, kręcąc głowami z niedowierzaniem nad każdą moją decyzją. Ale wszystko się zmieniło w chwili, gdy podszedł mąż mojej siostry, wysoko odznaczony oficer marynarki wojennej. Na oczach wszystkich spojrzał mi prosto w oczy… i zasalutował. W sali zapadła cisza. Wszyscy wstrzymali oddech. Ten jeden gest zburzył wszelkie etykietki, którymi mnie obdarzyli, i obnażył prawdę, z którą nikt z nich nie był gotowy się zmierzyć.