Wprowadzenie
Szarlotka to jeden z najpopularniejszych deserów, który zachwyca smakiem jabłek, cynamonu i kruchego ciasta. To idealny wypiek na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po leniwe popołudnia przy kawie. Przygotowanie jej jest prostsze, niż mogłoby się wydawać!
Składniki
Ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej (ok. 320 g)
200 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
1/2 szklanki cukru pudru (80 g)
2 żółtka
2 łyżki kwaśnej śmietany (18%)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Nadzienie:
1,5 kg jabłek (np. szara reneta, antonówka)
1/2 szklanki cukru (100 g) (ilość zależna od słodkości jabłek)
1 łyżeczka cynamonu
Sok z 1/2 cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, jeśli jabłka są bardzo soczyste)
Dodatki:
Cukier puder do posypania
Gałka lodów waniliowych lub bita śmietana (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
Yo Make również polubił
Mój tata powiedział całej sali balowej pełnej darczyńców, że tylko dzieci, które go uszczęśliwiają, są naprawdę jego, po czym spojrzał na mnie i powiedział, że mogę już iść — aż do momentu, gdy moja żona w milczeniu stanęła obok mnie.
Jeśli nie odłączysz tych 5 urządzeń elektrycznych w domu, Twój rachunek za prąd może wzrosnąć dwukrotnie
Każda kobieta powinna znać te 15 wskazówek dotyczących goździków
moja rodzina lekarzy zostawiła moją mamę, żeby umarła sama – trzy miesiące później weszłam na spotkanie akcjonariuszy z jej tajnym listem w torbie