Reklama
Reklama
Reklama

Klasyczny francuski tort jabłkowy

Rozgrzej piekarnik do 350°F (180°C). Posmaruj masłem formę o średnicy 9 cali (23 cm) i wyłóż ją papierem pergaminowym.

Obierz jabłka i usuń gniazda nasienne. Pokrój je w bardzo cienkie plasterki (1/8 cala/3 mm) za pomocą mandoliny lub ostrego noża. Trzymaj pokrojone jabłka w wodzie z sokiem z cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu.

W dużej misce ubij jajka, cukier i wanilię, aż masa będzie lekka i puszysta (około 3 minut).

Stopniowo dodawaj mleko i śmietanę, cały czas mieszając.

Przesiej mąkę i sól do mieszanki, mieszając trzepaczką, aż się połączą. Ciasto powinno być rzadkie, jak ciasto naleśnikowe.

Odsącz plasterki jabłka i dokładnie osusz je papierowymi ręcznikami.

Delikatnie wmieszaj plasterki jabłka do ciasta, upewniając się, że każdy plaster jest nimi pokryty.

Wlać rozpuszczone masło do mieszanki i delikatnie wymieszać.

Ostrożnie ułóż pokryte ciastem plasterki jabłek w przygotowanej blasze, równomiernie je układając.

Piecz przez 45–50 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru i wykałaczka włożona do środka będzie czysta.

Ostudzić w formie przez 15 minut, następnie zdjąć boki i całkowicie ostudzić.

Przed podaniem posyp hojnie cukrem pudrem.

Informacje żywieniowe

Na kromkę (8 porcji):

Kalorie: 285

Białko: 5g

Węglowodany: 48g

Tłuszcz: 9g

Błonnik: 3g

Cukier: 32g

Chronometraż:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

15 genialnych sposobów na przekształcenie starych wieszaków: kreatywne i zrównoważone pomysły

H2: Uchwyt na szalik Zawieś kilka szalików na plastikowym wieszaku, aby ułatwić organizację w szafie. H2: Organizator biżuterii Dodaj haczyki ...

WIESZ, ŻE COŚ JEST NAPRAWDĘ NIE TAK Z SYSTEMEM ŻYWNOŚCIOWYM, GDY MUSISZ ZAPŁACIĆ DODATKOWO ZA ŻYWNOŚĆ BEZ TRUJĄCYCH ZWIĄZKÓW

4. Przekąski z czystą etykietą – szukaj produktów z minimalną ilością składników i bez sztucznych dodatków lub konserwantów, takich jak ...

Kilka Kropli i Ani Jednej Muchy W Domu: Po Dwóch Miesiącach Walki Zniknęły W 1 Minutę

All this makes our workshop window an open invitation for flies. We closed the windows, hung mosquito nets and fabric ...

„Chleb w 5 Minut: Szybka Receptura, Która Zmieni Twoje Podejście do Pieczenia!”

2. Formowanie bochenka: Po wyrośnięciu ciasto powinno być napuszone i pełne pęcherzyków powietrza. Delikatnie przełóż je na oprószoną mąką powierzchnię ...

Leave a Comment