1-Mięso mielone i jajka wkładamy do miski i mieszamy widelcem.
2-Dodajemy starty ser, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz i skórkę z cytryny. Zagniatamy rękoma, aż uzyskamy jednolitą masę.
3-Dodaj bułkę tartą i dobrze wymieszaj.
4-Uformuj klopsiki i połóż je na talerzu.
5-Wrzucaj klopsiki do mąki, strzepując jej nadmiar.
6-Rozgrzej olej na patelni z powłoką nieprzywierającą i włóż klopsiki, smaż je przez kilka minut, często je obracając.
7-Dodajemy białe wino i pozwalamy mu odparować.
8-Dodać sok z jednej cytryny i skórkę, następnie 60 ml wody. Zakładamy pokrywkę i gotujemy około dziesięciu minut.
9-Kładziemy klopsiki na talerzu i dodajemy sos z gotowania. Na koniec udekoruj plasterkami cytryny i pietruszki i podawaj!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Parkiet będzie lśnił jak nigdy dotąd dzięki temu wspaniałemu babcinemu sposobowi
Dwuletnie dziecko skarżyło się na ból brzucha. Lekarz podejrzewał zapalenie żołądka i jelit: Zmarł następnego dnia w wyniku błędu.
Przepis na Ciasto z Budyniem Waniliowym i Bita Śmietaną
Moja lodówka była zawsze pusta, pomimo jedzenia, które przygotowałem. Pewnego wieczoru wróciłem wcześniej do domu i w końcu odkryłem, gdzie zniknęło jedzenie.