1-Mięso mielone i jajka wkładamy do miski i mieszamy widelcem.
2-Dodajemy starty ser, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz i skórkę z cytryny. Zagniatamy rękoma, aż uzyskamy jednolitą masę.
3-Dodaj bułkę tartą i dobrze wymieszaj.
4-Uformuj klopsiki i połóż je na talerzu.
5-Wrzucaj klopsiki do mąki, strzepując jej nadmiar.
6-Rozgrzej olej na patelni z powłoką nieprzywierającą i włóż klopsiki, smaż je przez kilka minut, często je obracając.
7-Dodajemy białe wino i pozwalamy mu odparować.
8-Dodać sok z jednej cytryny i skórkę, następnie 60 ml wody. Zakładamy pokrywkę i gotujemy około dziesięciu minut.
9-Kładziemy klopsiki na talerzu i dodajemy sos z gotowania. Na koniec udekoruj plasterkami cytryny i pietruszki i podawaj!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zawsze wierzyłem, że moja rodzina jest silna jak mur, ale wszystko w jednej chwili legło w gruzach.
7 wskazówek, jak usunąć plamy z materiałowej sofy
Do Ryby w Panierce Panko – Delikatne i Chrupiące Danie, które Zachwyci Twoje Podniebienie
„Mój mąż nie chciał robić mi zdjęć na wakacjach z dziwnego powodu – więc się zemściłam”