Do sosu czosnkowo-maślanego:
- 3 łyżki masła
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
Instrukcje:
- Przygotuj klopsiki: W misce wymieszaj mielone mięso, czosnek, bułkę tartą, parmezan, jajko, pietruszkę, sól, pieprz i oregano. Uformuj małe klopsiki.
- Ugotuj klopsiki: Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj klopsiki i smaż, aż zrumienią się ze wszystkich stron i będą całkowicie ugotowane w środku (około 10 minut). Wyjmij i odstaw.
- Przygotuj sos: Na tej samej patelni rozpuść masło i podsmaż czosnek przez około 1 minutę, aż będzie pachnący. Wymieszaj z sokiem z cytryny i pietruszką.
- Połącz i podaj: Włóż klopsiki z powrotem na patelnię, wrzuć je do sosu i gotuj przez kolejne 2 minuty. Podawaj na ciepło.
Smacznego! Soczyste klopsiki z masłem czosnkowym!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zachowaj ten przepis, to prawdziwy skarb. Wysłałem go tym
10 rzeczy, które należy wiedzieć przed zjedzeniem okry
Te 4 problemy skórne można złagodzić, stosując ocet
W Wigilię mój syn i synowa powiedzieli: „Wydaliśmy 90% waszych oszczędności na dom”. Syn uśmiechnął się złośliwie i dodał: „Teraz jesteś spłukany, tato”. Uśmiechnąłem się tylko i zapytałem: „Jesteś pewien?”. Bo nigdy nie wiedzieli, ile tak naprawdę te oszczędności wyniosły…