Koktajl bananowy z bitą śmietaną i kruchymi ciasteczkami

Na wierzch:
200 ml bitej śmietany
1 łyżeczka cukru
2 plasterki świeżego banana (do dekoracji)
2 łyżki kruchej lub pokruszonej mieszanki orzechów laskowych i karmelu
Opcjonalnie: sos czekoladowy lub syrop karmelowy
Przygotowanie – krok po kroku:
1. Przygotuj shake:
Obierz banany, pokrój je na duże kawałki i włóż je do blendera wraz z zimnym mlekiem, lodami waniliowymi, cukrem waniliowym i miodem.
Dodaj 1-2 kostki lodu, jeśli chcesz, aby shake był ładnie zimny i gęsty.
Miksuj wszystko przez około 30 sekund, aż do uzyskania gładkiej konsystencji i bez widocznych kawałków.
Na koniec krótko wmieszaj wiórki czekoladowe lub posiekaną czekoladę albo dodaj ją bezpośrednio do szklanki.
2. Ubij śmietanę:
Ubij zimną śmietanę z cukrem na sztywną pianę – najlepiej mikserem ręcznym.
Przełóż ubitą śmietanę do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki lub po prostu nałóż ją na shake.
3. Podawaj:Przygotuj dwie wysokie szklanki.
Równomiernie wlej koktajl bananowy do szklanek.
Posyp hojnie bitą śmietaną.
Posyp świeżymi plasterkami banana i kruszonką.
Jeśli chcesz, możesz polać całość odrobiną sosu czekoladowego lub karmelowego.
Wskazówka dotycząca serwowania:
Najlepiej podawać od razu na zimno – z kolorową papierową słomką lub łyżeczką do picia. Udekoruj je kawałkiem brownie, ciasteczkiem lub po prostu uśmiechem.