Kotlety z cukinii to doskonała alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kotletów. Są lekkie, pełne smaku, a jednocześnie bardzo proste w przygotowaniu. Dzięki połączeniu cukinii z dodatkami, kotlety są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Świetnie sprawdzą się jako wegetariański obiad, przekąska lub dodatek do sałatek.
Składniki:
2 średnie cukinie
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej (można zastąpić mąką owsianą dla wersji bezglutenowej)
2-3 łyżki startego sera (np. parmezan, mozzarella lub ser feta)
1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii (lub koperku)
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
Oliwa z oliwek (do smażenia)
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Moja suknia ślubna zniknęła kilka godzin przed ceremonią – to, co wydarzyło się później, wciąż mnie prześladuje
Moja córka zatrudniła ochroniarzy, żeby uniemożliwili mi wejście na ślub, za który zapłaciłem. Odwołałem więc wszystko w połowie ceremonii i patrzyłem, jak jej wymarzony dzień rozpada się na oczach wszystkich.
Pij wodę z sodą oczyszczoną wieczorem przez 2 tygodnie — oto, co stanie się z Twoim ciałem!
Aromatyczne Pieczone Ziemniaki w Maślano-Czosnkowym Sosie: Idealny Dodatek do Każdego Dania